武侯区美食泰国餐厅 【1】 详细制作流程 适合人群：所有人，不论年龄、性别、口味偏好，只要喜欢美食都可以尝试一下。 禁忌：由于泰国菜口味较重，且食用时需要使用辣椒等调料，因此孕妇、小孩和患有口腔疾病的人可能需要谨慎食用。此外，泰国菜中也有一些食物不适合所有人食用，如酸笋、芒果等。 【2】 详细流程 材料： - 冬阴功汤底：1个，500毫升，生姜3片，大葱1段，柠檬1个 - 香茅：2根，小段，干薄荷叶：2片 - 青柠汁：1/2瓶，150毫升 - 虾：100克，去壳，洗净 - 鸡肉：100克，去骨，洗净 - 蔬菜：500克，洗净，切成小块 - 鱼露：2汤匙，15毫升 - 椰浆：1罐，1500毫升 - 泰国红咖喱：1罐，250克 - 椰丝：1汤匙，15毫升 - 香菜：适量 步骤：

1.准备冬阴功汤底。将1个冬阴功汤底倒入煲中，加入生姜、大葱和柠檬，煮约10分钟，直到汤底变浓。
2. 准备香茅。将香茅的小段和干薄荷叶放入香茅瓶内，摇晃均匀，直到香茅味道充分出来。
3. 准备青柠汁。将1/2瓶青柠汁倒入瓶中，摇晃均匀。
4. 准备虾和鸡肉。将虾去壳去头，洗净，鸡肉切成小块。
5. 准备蔬菜。将蔬菜洗净，切成小块。 6. 准备咖喱。将1罐红咖喱和1罐白咖喱放入煲中，煮约10分钟，直到咖喱变浓。 7. 将椰浆倒入煲中，煮约5分钟，直到椰浆变浓。 8. 将汤底倒入煲中，煮约5分钟，直到汤底变浓。 9. 将香茅、青柠汁、椰浆和咖喱倒入锅中，煮约10分钟，直到香味四溢。 10. 将汤倒入碗中，加入椰丝和香菜，即可享用。 【3】 适合人群 适合人群：所有人，不论年龄、性别、口味偏好，只要喜欢美食都可以尝试一下。 【4】 禁忌 禁忌：由于泰国菜口味较重，且食用时需要使用辣椒等调料，因此孕妇、小孩和患有口腔疾病的人可能需要谨慎食用。此外，泰国菜中也有一些食物不适合所有人食用，如酸笋、芒果等。