素南瓜怎么弄好吃?南瓜素做法
8182024-09-29
大家好,如果您还对酥脆南爪怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享酥脆南爪怎么弄好吃又简单的知识,包括油炸南瓜条香香脆脆太好吃了的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、用料:猪瘦肉250克、面粉2勺、淀粉2勺、清水适量、生抽适量、十三香少许、盐少许、葱段适量、姜片适量。
2、猪瘦肉一块,切小条。
3、加姜片、葱段、十三香、生抽、盐抓匀,腌制二十分钟左右。
4、取2勺面粉、2勺淀粉。
5、搅匀后加水搅拌成稀糊状,稠度和酸奶差不多。
6、腌好的肉挑出葱姜,弃掉不要。
7、把肉条放入炸糊里,拌匀。
8、锅里油烧至五六成热,下肉条中火炸至肉条浮起,表面微黄,捞出。
9、油温再次烧至七成热,下肉条复炸。
10、炸至肉条酥脆,成金黄偏棕色时捞出即可。
从市场上买的南瓜洗干净后切成半寸的小段儿,用玉米淀粉,我和南瓜小段儿拌在一起,把油烧开,然后放入南瓜小段儿炸至金黄色,捞出后加入白糖。吃起来又香又脆。
/11将南瓜去子去皮后切成均匀的条状,切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐,搅拌均匀。
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2/11打三个鸡蛋
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3/11将鸡蛋搅拌
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4/11倒半碗面包糠。
(不够稍后操作可继续加)
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5/11倒半碗面粉
(不够稍后操作可继续加)
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6/11准备一个空盘,把准备好的食材摆好。
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7/11将南瓜条先粘上面粉,再放进鸡蛋液中裹一圈,再裹上面包糠。全部裹好。
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8/11锅中放油,油温5成热下裹好面包糠的南瓜条,开小火慢炸。
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9/11炸至熟透表面金黄以后捞出控油
主料:南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。
面糊:盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。
做法:
1.将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
2.调面糊。
3.将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金黄色即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。