衡阳干净美食店

本站原创- 2023-12-02 12:53:56

衡阳干净美食店
衡阳干净美食店 衡阳干净美食店是一家以健康、美味、卫生为理念的美食店。这里提供的菜品都是精心烹饪的,口感鲜美,营养丰富。下面我们将为您介绍衡阳干净美食店的详细菜谱。

一、主菜:青椒炒肉丝

1.食材:瘦猪肉丝

(100克)、青椒

(1个)、葱

(适量)、姜

(适量)、蒜

(适量)
2. 调料:料酒

(适量)、生抽

(适量)、盐

(适量)、糖

(适量)、淀粉

(适量)、鸡精

(适量)
3. 制作步骤: 1)将瘦猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟; 2)青椒切丝,葱、姜、蒜切末备用; 3)热锅凉油,将瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用; 4)锅中留底油,加入葱、姜、蒜末爆香; 5)加入青椒丝煸炒; 6)加入炒好的瘦猪肉丝炒匀; 7)加入适量的盐、糖、鸡精调味; 8)翻炒均匀即可。

二、配菜:凉拌黄瓜

1.食材:黄瓜

(1根)、蒜末

(适量)、辣椒油

(适量)、醋

(适量)、酱油

(适量)、盐

(适量)
2. 调料:白糖

(适量)
3. 制作步骤: 1)黄瓜切成细丝,用盐腌制10分钟; 2)将蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、白糖混合在一起,搅拌均匀; 3)将腌制好的黄瓜丝倒入碗中,加入调好的酱汁,拌匀即可。

三、饮品:柠檬水

1.食材:柠檬

(1个)
2. 调料:水

(适量)
3. 制作步骤: 1)将柠檬切成薄片; 2)将切好的柠檬片放入杯中,加入适量的水; 3)将杯子摇晃均匀,即可享用。

四、注意事项:

1.烹饪过程中应注意卫生,食材处理要干净,烹饪工具要保持清洁;
2. 适合人群:适合所有人群,尤其适合孕妇、小孩、老年人;
3. 禁忌:青椒具有刺激性,易过敏的人应慎重食用;
4. 饮品:柠檬水适合所有人饮用,但应注意不要过量。 衡阳干净美食店提供的菜品美味健康,适合所有人群。无论您是孕妇、小孩还是老年人,都可以在这里品尝到美味的佳肴。
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