大家好，今天来为大家分享鱿鱼须烧豆腐怎么弄好吃的一些知识点，和豆腐鱿鱼卷的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 街头小吃铁板鱿鱼利润怎么样，铁板豆腐技术好学吗，日式铁板烧的做法教学
2. 铁板鱿鱼炖豆腐的做法
3. 鱿鱼丝豆腐汤的做法
4. 豆腐鱿鱼卷的做法

街头小吃铁板鱿鱼利润怎么样，铁板豆腐技术好学吗，日式铁板烧的做法教学

1.鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼头、鱿鱼嘴。

2.羊肉串、鸡肉串、牛肉串、鸡胗、鸡心、腰子、板筋、鸡脆骨、猪排。

3.蔬菜类：土豆片、茄子、尖椒、鸡腿菇、香菇、黄瓜等。

4.豆制品：臭豆腐、豆腐干、臭干、年糕、豆皮卷菜、五花卷菜等。

5.火腿肠、铁板牛排、铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板豆腐、铁板蔬菜、铁板炒粉等近百个品种。

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铁板鱿鱼炖豆腐的做法

主料

鲜鱿鱼100克

豆腐300克

辅料

韭菜1小把

调料

料酒2勺

葱1根

姜1块

盐适量

味精适量

1.鲜鱿鱼处理干净切片。

3.韭菜洗净切段备用。

4.豆腐切片，放油锅炸到金黄色。

5.烧热油，葱姜炝锅，放鱿鱼煸炒。

6.放料酒，盐，放入豆腐。放少许水烧制豆腐。

7.将豆腐烧制入味，放韭菜段，味精，炒匀即可

鱿鱼丝豆腐汤的做法

用料

鱿鱼3只，白玉豆腐1块，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜少许，花生油适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量

做法步骤

1.准备工作：鱿鱼洗净，清理内脏，切丝。豆腐切块备用。香菜洗净切合适大小。

2.锅内放油，加热后放葱姜炒香，放入鱿鱼丝翻炒，然后放水至合适。大火。

3.放入豆腐，不要翻炒。

4.放盐，鸡精

5.烧开后稍炖一会，不要顿时间长，不然鱿鱼质硬不好吃，而且豆腐也不嫩滑啦。6.撒上香菜出锅。

豆腐鱿鱼卷的做法

材料：鱿鱼500克豆腐1块大葱1截生姜2片辣椒酱1勺黄豆酱1勺青红辣椒1个白玉菇200克生抽2勺老抽1勺盐半勺蚝油1勺

制作方法：

1、准备鱿鱼5只，然后把鱿鱼外表的黑色膜去掉改刀切花卷，放入葱姜、料酒腌渍15分钟；

2、锅中加入适量清水，大火煮开以后放入鱿鱼卷焯水40秒，然后捞出过凉水备用；

3、青红椒洗净后切成小块；老豆腐切成小块备用；

4、平底锅烧热后倒入适量植物油，待油热后把豆腐放进去煎至两面微黄色。接着把煎好的豆腐铺在砂锅底部；

5、另起锅留出少许植物油，放入辣椒酱、黄豆酱炒出香味，然后把鱿鱼卷放进去翻炒；

6、接着把生姜、葱段、白玉菇也加进去翻炒至变软。再根据自己口味加入适量盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，接着加入1碗清水，倒入砂锅里大火烧开转小火慢炖10分钟；

7、出锅之前加入青红椒翻炒至断生即可，超级好吃的豆腐鱿鱼卷就可以装盘完成啦！

OK，关于鱿鱼须烧豆腐怎么弄好吃和豆腐鱿鱼卷的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。