榴莲炖土鸡怎么弄好吃?榴莲炖鸡的做法

小编原创- 2024-08-04 10:35:38

榴莲炖土鸡怎么弄好吃?榴莲炖鸡的做法

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本文目录

  1. 榴莲煨鸡汤的做法
  2. 榴莲鸡汤怎么做好吃
  3. 榴莲炖鸡怎么做
  4. 榴莲炖鸡的做法

榴莲煨鸡汤的做法

做法:1,用刀将榴莲瓜瓤切下,装盘备用,取三块果肉;3,半只鸡洗净备用;4,将鸡放入炖锅中,加水;5,倒入榴莲瓜瓤、榴莲果肉,大火至汤滚后,改小火慢炖三个小时,加盐调味。

榴莲鸡汤怎么做好吃

用料

榴莲心两片

乌鸡半只

盐适量

榴莲心炖鸡汤的做法

把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

小贴士

步骤没啥特别的,就普通煮鸡汤那样。先炖榴莲心再放鸡,是想炖出榴莲心的味道,但乌鸡肉嫩炖久口感不佳才这样处理。乌鸡煮十分钟就可以吃了。榴莲心可以嚼,嚼起来味道不错,纤维渣就不要吃下去。忘了说榴莲核,可以一起炖汤,可以单独煮,也可以烤。但要煮久点才能熟,剥掉外核,好好吃,比菠萝蜜核好吃,

榴莲炖鸡怎么做

做法步骤

步骤1

鸡肉洗净,去一下黄油,冷水下锅,加入姜片,一点料酒煮开,去血水洗净备用,老母鸡的肉焯水以后,皮是脆脆的口感

步骤2

红枣,桂圆剥壳,黄芪片,榴莲核洗净备用,除去枸杞,所有材料放入锅中,加入水

(榴莲壳留在了超市....)

步骤3

用电压力锅炖的,选的豆/蹄筋功能,炖好以后直接放气,加入枸杞再加盖焖五分钟,加入少许盐调味即可

步骤4

因为去了黄油,汤汁不会太油腻,开盖是很香的榴莲鸡汤味

榴莲炖鸡的做法

做法步骤

步骤1

鸡肉洗净,去一下黄油,冷水下锅,加入姜片,一点料酒煮开,去血水洗净备用,老母鸡的肉焯水以后,皮是脆脆的口感

步骤2

红枣,桂圆剥壳,黄芪片,榴莲核洗净备用,除去枸杞,所有材料放入锅中,加入水

(榴莲壳留在了超市....)

步骤3

用电压力锅炖的,选的豆/蹄筋功能,炖好以后直接放气,加入枸杞再加盖焖五分钟,加入少许盐调味即可

步骤4

因为去了黄油,汤汁不会太油腻,开盖是很香的榴莲鸡汤味

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