(一)虹桥美食炒菜图片 1.1 主题词：虹桥美食炒菜 1.2 适合人群：所有人 1.3 禁忌：无 1.4 详细制作流程：

(以下步骤仅供参考，具体需根据个人口味和喜好进行调整) 1.5 食材准备： - 主菜：青椒、红椒、洋葱、猪里脊肉 - 配料：葱姜蒜、食用油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、醋 - 调味料：鸡精、白糖、料酒、生抽、老抽、醋 1.6 烹饪流程：

(1)将猪里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、醋腌制15分钟。

(2)将葱姜蒜切末备用。

(3)将青椒、红椒、洋葱切成块状备用。

(4)热锅冷油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。

(5)锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒。

(6)加入炒好的猪肉，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。

(7)加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。

(8)加入白糖、料酒、生抽、老抽、醋，翻炒均匀，小火煮5分钟。

(9)最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 1.7 总结： 这道虹桥美食炒菜是一道色香味俱佳的家常菜，适合所有人食用。猪肉富含蛋白质，青椒、红椒、洋葱富含维生素和纤维素，有助于促进身体健康。调味料中加入白糖、料酒、生抽、老抽、醋，可以提高菜肴的品味和口感。最后加入适量的水淀粉勾芡，可以保持菜肴的光泽和口感。