糖醋鸡翅糖怎么弄好吃,怎么做糖醋鸡翅
13012024-09-29
大家好,今天来为大家解答鸡尖肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括鸡翅肉的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
原料:鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个
制作方法
步骤1
准备食材。
步骤2
将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
步骤3
锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。
步骤4
把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。
步骤5
转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。
步骤6
装盘上桌,撒上芝麻即可。
步骤1
先冷水下锅把鸡翅尖加2勺料酒焯水5分钟,然后用清水多冲洗几次。
(洗掉多余的油脂)再稍稍晾去水分。
步骤2
小米辣,生姜切片
(切丝更香哦,)大蒜切一个。蒜末先放一半,留些后面分次加。翻炒几下。
步骤3
然后加入翅尖,加入2勺料酒,2勺鸡精,2小勺食盐,2勺蚝油翻炒均匀。
步骤4
接着倒入清水没过鸡翅,开中火煮10分钟。中途加入剩下的蒜末。
步骤5
然后翻动一下,防止糊锅哦。再用小火煮5分钟。
步骤6
出锅前加入香菜翻动一下即可哦。
最后一步
Ok啦,喜欢蒜香味的可以多放蒜末。
烧烤剩下的鸡翅可以这样吃:
继续烤:将鸡翅重新放入烤箱中烤,直到熟透,可能需要多次翻动。
煎:将鸡翅放置在平底锅中,用中火煎熟。可以根据个人口味添加不同的调料,例如盐、胡椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱等。
煮:将鸡翅放入锅中,加入水,煮熟。可以根据个人口味添加不同的调料,例如盐、胡椒粉、料酒、酱油等。
烤鸡翅配件:将鸡翅烤制后,可以将其切成块,搭配各种蔬菜和酱汁,制成美味的烤鸡翅配件。
炸:如果喜欢口感酥脆的鸡翅,可以将鸡翅炸熟,并搭配各种面粉、淀粉和调味料。
需要注意的是,烧烤剩下的食物可能需要适当处理和保存,以确保安全和健康。建议在处理之前先了解处理食物的规则和建议,并尽可能避免将食物暴露在有害的环境中。
我是这样做的,先把鸡尖洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook孜然腌制的,西域风味也比较独特,鸡尖也比较软嫩可口
好了,关于鸡尖肉怎么弄好吃和鸡翅肉的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!