老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冻银杏果怎么弄好吃呢和从树上掉下来的银杏果怎么处理才能吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冻银杏果怎么弄好吃呢以及从树上掉下来的银杏果怎么处理才能吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鲜白果可以冷冻保存吗
2. 银杏果什么时候收才是最好时节
3. 鲜白果怎样处理方法
4. 从树上掉下来的银杏果怎么处理才能吃

鲜白果可以冷冻保存吗

白果是可以放在冰箱的冷冻室里长期保存，不会被冻坏。

冷冻保存的温度一般在零下18℃左右，要想达到保鲜效果，需要保持持续低温，直到食用或加工时为止，否则就不能保证食物的质量。

在冷冻的环境中，一般细菌都会被抑制生长或杀死，但这并不等于完全杀菌，有些抗冻能力较强的细菌依然能存活下来，因此还是存在微生物污染食物的风险。

银杏果什么时候收才是最好时节

最佳收获期是秋季晚期，接近冬季开始前。银杏果实的收获时期通常在11月间，此时银杏果实的营养价值和药用价值都最佳。原因是此时的银杏树叶子已大量脱落，果实的营养成分会进一步集中，果实的表皮也会变软，更易于掉落。同时，由于叶子脱落，采摘银杏果实的成本也比之前更低。如果在银杏果实成熟后太久没有采摘，果实会腐烂、发霉从而流失营养，导致产量减少，质量降低。因此秋季晚期的收获时间是银杏果实最佳的收获时节。

鲜白果怎样处理方法

鲜嫩的白果不能在太阳底下暴晒，因为这样只会让白果的外壳吹干，而里面的果肉却是潮湿，反而会引起霉变。正确的方式是将白果放在保鲜密封袋中，放冰箱冷冻保存。还有可以将白果装入真空袋，用真空机抽真空，然后放冰箱冷藏室保存。

从树上掉下来的银杏果怎么处理才能吃

步骤/方式1

这是银杏果完整的样子，尽量挑大的，最好是树上掉下来的，因为青的不熟很难弄掉果肉。

步骤/方式2

上手套，把果肉去掉，轻轻一挤就出来了，小心飞溅的汁液啊，很臭很臭，因为手上沾满粘液，过程过于血腥，就不放图了，直接给大家看把果仁洗干净的样子，挤出来大概洗四遍水就可以了，

步骤/方式3

如果你家有烤箱或者食品烘干机，调整上下火100℃，热风烘烤4至6个小时，低温烘烤，也不怎么费电，目的是烤好果壳，让它变脆，果肉还是湿湿的。烤好了就可以拿出来剥壳了。如果家里没有烤箱的，也可以放在日光下暴晒两天，也是可以的。

步骤/方式4

这时候，拿出一把钳子，我用的是吃蟹钳，用后面的部分夹开果壳，可以两头各夹一下，特别好剥壳。银杏壳很薄，嗑瓜子似的也能打开，只是容易伤到果肉，用钳子比较不费力。

步骤/方式5

剥开的样子，银杏包裹着种皮。

步骤/方式6

准备一只大锅，倒入白水，水开后放入银杏果仁，再开后盖上盖焯烫三分钟左右。

步骤/方式7

经过焯烫种皮大多已经浮出水面，其他的也特别好剥开了。

步骤/方式8

捞出来，过凉水，开剥种皮。

步骤/方式9

这是剥开后的样子

步骤/方式10

剥好的分装小袋，放进冰箱冷冻层冻起来，就完成啦！随吃随取，不可多吃哟！

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。