蜜糖鸡怎么弄好吃视频教程?蜜汁鸡块

本站原创- 2024-08-22 18:47:28

蜜糖鸡怎么弄好吃视频教程?蜜汁鸡块

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本文目录

  1. 蜜汁手扒鸡怎么做
  2. 蜜汁鸡块
  3. 美崀烧鸡怎么做好吃
  4. 如何做蜂蜜炖鸡

蜜汁手扒鸡怎么做

首先准备好一直洗干净的鸡,不要太大,大了不好做

用牙签在鸡的表面插很多小孔,方便入味

用胡椒粉、盐、老抽、生抽、辣椒粉、白糖、麦芽糖、生姜沫、大蒜沫拌匀调成汁

将拌好的汁均匀的涂抹在鸡身上用保鲜膜包好腌制,一般腌制半小时左右

时间到了拆除保鲜膜,将剩下的酱汁涂抹在鸡身上

用烤叉将鸡窜起来,放入烤箱,烤箱温度开到200°左右,烤15-20分钟取出,再将剩下的酱汁刷在鸡身上,再送入靠箱,烤至鸡成黄金色取出即值做完成

蜜汁鸡块

食材

鸡块一斤、蜂蜜三汤勺、姜片六片、酱油2-3汤勺、料酒2-3汤勺、盐

步骤1/4

将鸡块用适量料酒,酱油拌匀腌制十分钟

步骤2/4

姜片切丝,油烧热,将姜丝下锅,煸炒出味后,把腌好的鸡沥干水分下锅炒,鸡块炒到皮发黄肉变白就行。

步骤3/4

用准备好的蜂蜜和酱油,料酒倒入锅内,翻炒均匀。小火将鸡块闷煮5分钟。

最后一步

放入盐,开大火稍稍收汁,美味的蜜汁鸡块就做好喇= ̄ω ̄=

美崀烧鸡怎么做好吃

整鸡用热水烫一下,清理干净鸡毛后均匀涂抹蜂蜜

放油锅炸至金黄

白芷豆蔻砂仁小茴香这些不常用的小调料我用十三香代替了。里面刚好有这些所需的调味。

炸好的鸡放入如刚好莫过鸡肉的水中+葱姜八角花椒桂皮香叶+白糖老抽生抽盐可以稍微加多一点点。煮开后转小火焖煮1-1.5小时,看火候鸡肉不要煮过火脱骨即可。

如何做蜂蜜炖鸡

蜂蜜炖鸡不言而喻,主要材料就是蜂蜜和鸡,首先准备材料,已经褪完毛的小鸡2只,水白蜜60克,还有适量清水。将鸡去皮去内脏,再将头和尾切掉,用水清洗干净,然后切成大块,直接放入炖盅里,加入适量清水,大家可以自己掌握水量,加盖隔炖,大概炖一个半小时,然后加入水白蜜,再炖30分钟左右,将鸡肉和汤盛出,稍凉即可食用。

OK,关于蜜糖鸡怎么弄好吃视频教程和蜜汁鸡块的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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