其实黄花鸡蛋瘦肉汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄花木耳鸡蛋汤怎么做好吃，黄花木耳鸡蛋汤，因此呢，今天小编就来为大家分享黄花鸡蛋瘦肉汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 如何烹饪香菇黄花瘦肉汤
2. 丝瓜黄花菜汤做法
3. 黄花木耳鸡蛋汤怎么做好吃，黄花木耳鸡蛋汤
4. 用黄花菜如何做汤

如何烹饪香菇黄花瘦肉汤

肉打好加鸡蛋整成肉丸，煮好汤加香菇肉及最后加黄花熟了即可。

丝瓜黄花菜汤做法

一、

主料丝瓜1个，瘦肉250g，鸡蛋1个，黄花菜

辅料葱头适量，葱花适量，水适量

调料盐适量，蚝油半勺，胡椒粉2匙，红薯粉2勺，鸡精少许，油适量

二、丝瓜黄花肉丸子汤的做法步骤

步骤1

黄花菜提前泡发

步骤2

丝瓜洗干净，削皮后切滚刀块。

步骤3

肉切成块放入搅拌机，再放入鸡蛋、盐、蚝油、葱头、胡椒粉、红薯粉、鸡精、油调味，搅拌成有颗粒的碎末。

步骤4

把肉沫倒入盘中，用刮刀做成小肉丸子。

步骤5

煮开一锅水，调至小火，将丸子一个个刮入锅内，小火慢煮至丸子浮起。

步骤6

放入丝瓜块和黄花菜，转为中火，煮5分钟，丝瓜熟后，放油、盐、胡椒粉、鸡精调味。

步骤7

撒点葱花，关火出锅即可。

黄花木耳鸡蛋汤怎么做好吃，黄花木耳鸡蛋汤

主料干黑木耳30g干黄花15g鸡蛋1火腿片1片辅料葱适量姜适量蒜适量香菜适量料酒适量酱油适量盐适量糖适量胡椒粉适量水淀粉适量步骤1.木耳要提前晚用冷水泡发；黄花要提前1温水浸泡用；火腿片我随意发挥

（家剩美式火腿片）加2.木耳切丝、黄花切寸段、薄片火腿切丝葱姜切丝蒜切末鸡蛋打散备用3.锅加少许油烧热入葱姜蒜爆香喜欢辣放少许干红辣椒丝4.香味加入黄花木耳火腿丝5.加少许料酒翻炒1、2钟6.加入适量清水或高汤浸泡黄花水并加入7.汤烧加入适量酱油、糖、盐、调味道盐要比平做菜稍点8.加入水淀粉勾芡让汤定浓稠度9.汤变浓关火蛋液细细淋入汤再轻轻搅拌使其形漂亮蛋花10.撒胡椒粉适量香菜

用黄花菜如何做汤

主料，干黄花菜150克

辅料，猪肉250克，香菇30克

调料，食盐适量，料酒适量，香油少许淀粉少许，高汤清汤适量

1.黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；

2.香菇泡发后挤去水分切丝；

3.猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。

4.沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮沸，撒少许盐末，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油末，入香菇丝再沸滚3分钟，加入黄花菜，淋上麻油即可成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。