干鱿鱼须怎么弄好吃(干鱿鱼泡发后怎么做好吃)

小编原创- 2024-08-07 11:41:37

干鱿鱼须怎么弄好吃(干鱿鱼泡发后怎么做好吃)

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本文目录

  1. 干鱿鱼泡发后怎么做好吃
  2. 魷鱼须怎么做好吃
  3. 干鱿鱼炖汤六种做法
  4. 爆炒冰冻大鱿鱼须的家常做法

干鱿鱼泡发后怎么做好吃

用料:干鱿鱼一只,蒜5瓣,姜5片,料酒5勺,盐适量,生抽2勺,青椒4个,小米椒4个。

做法:

1、将泡好的干鱿鱼切成丝。

2、准备好姜片,大蒜,切好椒青和小米椒。

3、鱿鱼加料酒焯水5分钟捞起沥干。

4、锅放油放青椒、米椒、大蒜、姜片炒香。

5、倒入鱿鱼爆炒两分钟,加生抽,料酒即可。

魷鱼须怎么做好吃

食材明细:鱿鱼须400g、水瓜380g、薯粉适量、盐适量、鸡精适量

做法

1.给鱿鱼须裹上点薯粉后放入适量的鸡精抓匀!

2.水瓜切片后锅烧热倒入锅中煸炒!

3.水瓜明显变软后倒入鱿鱼须!

4.最后倒入适量的生粉水勾个欠就可以!

干鱿鱼炖汤六种做法

干鱿鱼白萝卜汤的做法步骤

步骤1

材料就是这么简单。

步骤2

干鱿鱼要竖着剪,要不吃的时候不好咬。

步骤3

把鱿鱼肉和须都剪成小条。

步骤4

加入60度左右的温水,泡10分钟。然后再用清水洗两遍,把表面的一些膜搓掉。

步骤5

白萝卜削皮,切片,再切成小条。

步骤6

热锅下油,倒入姜片和干鱿鱼,中火把鱿鱼煸香。

步骤7

倒入白萝卜,翻炒一会。

步骤8

倒入一壶开水,大火烧1分钟。

步骤9

调小火,盖上盖子煮20分钟左右。因为我萝卜条喜欢大条一点,所以要煮久一点。如果要快,可以把萝卜条切细一点,煮15分钟左右就可以了。

步骤10

加入一点盐调味就可以出锅了。鱿鱼味很香,萝卜清甜~

爆炒冰冻大鱿鱼须的家常做法

步骤/方式1

鱿鱼须洗净、撕去外卖的膜

步骤/方式2

鱿鱼须下锅放姜片、料酒、焯水去腥

步骤/方式3

洗净后用刀把鱿鱼须改刀

步骤/方式4

洋葱切丝、大蒜切片、生姜切丝、小米辣切段、香菜切末备用

步骤/方式5

起锅烧油、下入姜蒜、小米辣爆香、下入鱿鱼、洋葱丝翻遍片刻

步骤/方式6

放入食盐、鸡粉、味极鲜、胡椒粉翻炒片刻、起锅装盘

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