今天给各位分享煮熟的橄榄怎么弄好吃的知识，其中也会对南姜橄榄的正确吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 橄榄果，怎么吃
2. 南姜橄榄的正确吃法
3. 甜脆橄榄的腌制方法
4. 做汤多的橄榄菜怎样做才好吃

橄榄果，怎么吃

橄榄果吃法：

1、橄榄果用蜂蜜浸泡，一般吃起来香甜可口，润喉。这样浸泡后的橄榄果就不会有苦涩的味道了。

2、橄榄果茶。这样泡出来的茶香甜爽口。

3、生吃。这也是吃橄榄的最佳方式。虽然嘴里会有苦味，但不断咀嚼后，你会发现嘴里有一股甜味和香味。第一次吃橄榄果，建议用盐水浸泡橄榄果，去除苦味。

4、可以做成凉果。这样吃的水果干而不涩，有点酸甜，可以增进食欲。

5、酸洗；橄榄的腌制，可以直接选择蜂蜜，将清洗干净的橄榄果实直接放入蜂蜜中制作，可以直接放入冰箱或室内阴凉处，存放一周左右，蜜露橄榄就会制成配料。此时橄榄处于皱褶状态，可直接作为蜜饯食用。接下来，您可以选择在水和白葡萄酒中腌制它们。

南姜橄榄的正确吃法

第一步，把青橄榄和南姜清洗干净，然后晾干。

第二步，南姜切小块把南姜放石臼捣成末。

第三步，捣成末的南姜无需太精细。全部捣好备用。

第四步，青橄榄同样在石白捣至肉开即可，无需捣碎。

第五步，把捣好的青橄榄和南姜混合在一块。

第六步，再混合好的青橄榄和南姜里加入白砂糖拌匀。第七步，最后加入香菜即可。

甜脆橄榄的腌制方法

原料：橄榄、甘草

（10克）、白糖方法：

一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味；

二、重新弄水

（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜，能让你食欲大增的。

做汤多的橄榄菜怎样做才好吃

将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜叶

(要老咸菜叶较好)，用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜。冷却后装进坛中。这种菜的油要下得多，很帮助消化，很开胃，只取一些放在碟子中佐餐，坛里的水不能混上生水，才不发霉，可以保存几个月。

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