农安朝鲜美食详细菜谱 【h21】炸酱面 材料： - 五花肉 200 克 - 黄瓜 1 根 - 豆芽 100 克 - 大葱 1 根 - 姜 1 块 - 蒜 3 瓣 - 豆瓣酱 2 汤匙 - 甜面酱 1 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 白糖 1/2 汤匙 - 香油 1/4 汤匙 - 食用油 适量 步骤：

1.将五花肉切成小块，加入大葱、姜、蒜切碎。
2. 将豆芽焯水备用。
3. 在锅中加入适量的食用油，加热至油热后，加入五花肉煸炒至变色。
4. 加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、料酒、白糖和适量的水，继续煸炒至肉酱熟透。
5. 加入黄瓜和豆芽，翻炒均匀。 6. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。 【h22】烤肉 材料： - 五花肉 200 克 - 大葱 1 根 - 姜片 2 片 - 蒜 3 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将五花肉切成薄片，加入大葱、姜片、蒜切碎。
2. 加入适量的料酒和生抽，腌制 20 分钟。
3. 在锅中加入适量的食用油，加热至油热后，放入腌制好的五花肉，煎至两面金黄。
4. 最后加入适量的盐，翻炒均匀即可。 【h23】拌凉粉 材料： - 凉粉 1 根 - 黄瓜 1 根 - 豆芽 100 克 - 大葱 1 根 - 姜 1 块 - 蒜 3 瓣 - 豆瓣酱 2 汤匙 - 甜面酱 1 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 白糖 1/2 汤匙 - 香油 1/4 汤匙 - 食用油 适量 步骤：

1.将豆芽焯水备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，加热至油热后，加入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖和适量的水，继续煸炒至肉酱熟透。
4. 加入黄瓜和豆芽，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。 【h24】煎蛋 材料： - 鸡蛋 2 个 - 食用油 适量 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入适量的食用油搅拌均匀。
2. 将平底锅加热，加入适量的食用油，放入鸡蛋液煎炒至底部凝固。
3. 将鸡蛋从锅中铲出来，切成小块即可。 禁忌：

1.孕妇、老年人、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
2. 食用时要注意煎蛋的温度，不要过热，以免破坏鸡蛋中的营养物质。