腐衣皮怎么弄好吃(腐衣肉卷的家常做法)
8372024-09-26
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于毛豆冰起来了怎么弄好吃和冰毛豆是冷藏还是冷冻的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享毛豆冰起来了怎么弄好吃以及冰毛豆是冷藏还是冷冻的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
大蒜捣碎,加入醋、甜酱油、芥茉、盐及味精少许,再加入加入切好的适量香菜
(小葱也行)——如果喜欢吃辣、麻,还可加点花椒油
(花椒亦可)、辣椒面),一起与冰好的毛豆拌在一起即成。
准备食材:毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。
?毛豆倒入碗中,加入盐,倒入清水,洗净,剪去两头。
?干辣椒切段。
?首先锅中倒入适量清水,加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶,大火煮沸,转小火焖煮10分钟。
?然后加入盐,继续焖煮5分钟。
?最后盛入盘中即可。
冰毛豆可以冷藏或冷冻。1.冷藏:如果你计划很快使用冰毛豆,可以将其放入冰箱的蔬菜保鲜室中,温度在0-4℃之间,这样能够保持它们的新鲜度并且保持好口感。2.冷冻:如果你需要储存冰毛豆一段时间且不打算很快使用它们,你可以将其放入冷冻室中,温度在-18℃以下,这样就可以让它们保持更长时间的新鲜度。不过需要注意的是,冷藏或冷冻之前要确保将其用水洗净,去除不干净的残渣或杂质,并在储存之前将其彻底干燥,这样可以让它们更好地储存,也更加健康安全。
食材:毛豆、盐、油、干辣椒、花椒、香叶、葱姜、小茴香、八角、桂皮。
做法:
1、先准备好上述食材;
2、毛豆放在碱水里泡半小时,然后用清水洗净,剪掉两端的尖尖口待用;
3、取一个煮锅,里面放水,加盐,放入所有冲洗过的调料,然后滴几滴油,开火煮;
4、待5分钟后放入毛豆,大火烧开后,盖盖小火煮10分钟;
5、然后关火,泡着放凉,收入冰箱,几个小时入味后,端出来就可以吃到冰冰凉的清爽毛豆了。
毛豆冰起来了怎么弄好吃和冰毛豆是冷藏还是冷冻的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!