【东营美团购网美食】详细菜谱——红烧肉 【适合人群】 适合家庭聚餐、朋友聚会等场合。 【制作流程】

1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去血水，捞出沥干备用；
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味；
3. 将焯水后的五花肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、清水，翻炒均匀；
4. 转小火焖煮30分钟，直到肉熟烂，汤汁浓稠；
5. 最后加入葱花煸炒均匀即可。 【禁忌】

1.食用红烧肉时不宜过量，否则容易上火；
2. 红烧肉的汤汁较为油腻，因此建议搭配青菜等清淡食材一起食用；
3. 脾胃虚弱、消化系统较弱的人不宜过多食用。 【注意事项】

1.烹饪过程中一定要注意火候，避免过度烧煮导致肉变硬；
2. 红烧肉汤汁浓郁，口感鲜美，但也不要浪费，可以将其喝下起到开胃的作用；
3. 红烧肉虽然美味，但也要适量食用，避免摄入过多的热量和脂肪。 以上就是东营美团购网美食——红烧肉的详细菜谱及制作流程，以及适合人群、禁忌等相关内容。希望您能够喜欢这道美食，并享受它的美味口感。