粉片怎么弄好吃,好吃的炒粉的做法配方有哪些
11212024-09-29
大家好,关于栗子怎么弄好吃的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于板栗最好吃的十种做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
做法如下
1、500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右;
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分;
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口,建议用剪刀;
4、炒锅中倒入300g盐,把板栗倒入锅中,用中小火翻炒;
5、炒至板栗口子微微张开,没有粘太多盐时,倒入白糖继续不停翻炒;
6、炒至白糖颜色变深,出香味,关火,盖上盖闷5分钟左右,倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可,香甜软糯。
材料:粗盐300克、生板栗300克、白砂糖1汤匙
1.板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份,用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。
2.取一干净无水的炒锅放火上,开中火,放入粗盐300克和栗子300克,记得冷锅时候倒入盐和栗子。
3.盐有点烫后转小火,用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高,食盐粒开始变得发粘,且栗子全被食盐包裹着,等栗子受热均匀后,可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率,使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落
4.等炒到盐的颜色变深时,加入一汤匙白砂糖。
5.加入糖后,继续翻炒,此时食盐粒又开始变得发粘,这时要不断的快速翻炒,用铲子从锅底插入往上翻炒。
6.炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色,即关火,盖上盖子焖一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可
材料:板栗500g,油一点点点,盐微量,糖。
做法
1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。
2、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。
3、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。
4、锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了,把裂口的捞出来即可。
好剥又好吃的板栗????的做法步骤
步骤1
第一步先把板栗洗了。然后再腹部中间那里剪一刀,最好是有尖点的剪刀好剪开。小心划到手。
步骤2
将板栗??倒入过入锅里加入水,只要没过板栗就可以了,加点盐开火煮。??????水沸腾了在煮10分钟左右,关火闷10分钟。
步骤3
装起来沥干水。
步骤4
调蜜水:盆里加入油一少
(我是吃饭的勺子,不用太多)?蜂蜜一勺?适量的凉开水??注:哈哈哈哈,我试过将板栗过下蜜水再放入烤箱烤,和板栗放在蜜水里泡两三个小时再烤,发现泡两三个小时的更好吃。
步骤5
倒入垫好锡纸的烤盘,烤箱165度°10分钟,拿出来,再过下蜜水,放入烤箱10分钟。
步骤6
就可以开吃啦!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。