大家好，今天来为大家解答地瓜根怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括红薯根怎么炒好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 地瓜根做咸菜的做法
2. 红薯根怎么炒好吃
3. 炒酸红薯根的做法
4. 红薯叶根怎么做好吃

地瓜根做咸菜的做法

地瓜根咸菜做法简单，酸爽开胃，鲜香美味，做法如下

主料

地瓜根100克

猪肉50克

辅料

盐1小勺生抽10克料酒8克鸡精1克胡椒粉1克葱1克蒜2克食用油适量姜1克

步骤1

地瓜根提前泡好

步骤2

切好备用

步骤3

锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。

步骤4

准备葱姜蒜

步骤5

猪肉切好

步骤6

锅里加油，温热时候，煸炒肉丝

步骤7

高温的时候烹料酒，加生抽，老抽，葱姜蒜

步骤8

下地瓜梗翻炒，加盐，胡椒粉

步骤9

关火，加鸡精

步骤10

装盘撒葱花

红薯根怎么炒好吃

红薯根茎这样做好吃：先把根茎去丝，这样炒起来比较嫩，其次把红薯叶分成小瓣用清水洗干净，再次切蒜头、和小米椒留用，最后高温起锅烧油，油温很高时把红薯叶倒进去翻炒，放点盐，一分钟后把??好的蒜头、小米椒放进去同时放耗油，老抽上色就可以出锅了

炒酸红薯根的做法

主料

红薯根3根

肉丝500

辅料

食用油适量

做法步骤

步骤一

肉切肉丝，用蛋清、淀粉上浆；红薯叶取叶根

（即红薯梗）撕去外表的筋膜，切段；红椒切丝

步骤二

肉丝放油锅划油

步骤三

葱姜炒出香味，放红薯根炒至断生

步骤四

放入肉丝、红椒丝及调料，翻炒均匀即可出锅

红薯叶根怎么做好吃

步骤1.把番薯叶的根摘成小条条.浸泡在水清洗.2.沥干水份.3.起油锅.把番薯根倒进去.大火.翻炒.4.洒上少量的盐.5.大火.翻炒.放点蚝油6.弄上点美味的猪油.7.喜欢辣的豆亲,可以放点辣椒酱.

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