南宁附近的美食 南宁是中国广西壮族自治区的首府，这里有着丰富的美食文化，吸引着众多游客前来品尝。以下是一份南宁附近的美食菜谱，供您参考。 【

一、老友粉】 老友粉是南宁著名的特色小吃之一，也是南宁的美食文化代表之一。它的主要成分是米粉、老友酱和花生碎，口感鲜美，香气扑鼻。 制作老友粉的关键在于老友酱的制作。老友酱是由豆瓣酱、辣椒油、花生酱、葱花、香菜末等多种调料混合而成，味道浓郁，辣而不燥。制作老友粉时，先将米粉煮熟，配上老友酱和配菜，例如油炸花生碎、豆芽、葱花等，享受美味的同时还可以增添些许口感。 【

二、桂林米粉】 桂林米粉是广西桂林地区的特色美食，也是中国著名的美食之一。它的主要成分是米粉、瘦肉、葱花、香菜末等，口感嫩滑，香气扑鼻。 制作桂林米粉的步骤非常简单，先将米粉煮熟，然后配上瘦肉、葱花、香菜末等配菜，再加上一碗热气腾腾的高汤，即可食用。 【

三、螺蛳粉】 螺蛳粉是湖南地区的特色美食，也是中国著名的美食之一。它的主要成分是米粉、酸笋、花生碎、瘦肉、豆腐皮等，口感鲜美，酸辣可口。 制作螺蛳粉的步骤比较复杂，需要先将米粉煮熟，然后配上酸笋、花生碎、瘦肉、豆腐皮等配菜，再加上一碗热气腾腾的高汤，最后撒上葱花、香菜末等调料，即可食用。 【

四、越南河粉】 越南河粉是越南地区的特色美食，也是中国南方地区的特色小吃之一。它的主要成分是米粉、肉类、鸡蛋、黄瓜、豆芽等，口感嫩滑，香气扑鼻。 制作越南河粉的步骤比较简单，先将米粉煮熟，然后配上肉类、鸡蛋、黄瓜、豆芽等配菜，再加上一碗热气腾腾的高汤，最后撒上葱花、香菜末等调料，即可食用。 适合人群：

1.喜欢酸辣口味的人；
2. 容易消化的人；
3. 孕妇、小孩和老人等特殊人群不适合食用。 禁忌：

1.不要在早餐时食用越南河粉，以免影响消化；
2. 不要在餐前食用，以免影响食欲；
3. 不要在过量食用，以免引起不适。 以上就是南宁附近的美食介绍，希望能给您带来一些灵感。