竹笋怎么弄好吃减肥?减脂期可以吃笋吗
14162024-09-29
本篇文章给大家谈谈排骨粉怎么弄好吃又简单,以及排骨粉的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
起锅烧油,油热蒜沫生姜,爆香,加入排骨翻炒变色,加盐料酒生抽老抽加入蒜香排骨粉翻炒加水煮半个小时
排骨米粉的用料
米粉200g排骨500g
小油菜100g酸菜50g
红烧酱油5g耗油5g
盐2g食用油20g
排骨米粉的做法
步骤1
米粉掰断
步骤2
加水没过米粉浸泡一夜
步骤3
泡好的米粉
步骤4
煮好的排骨汤
步骤5
备好酸菜、小油菜
步骤6
炒锅入油,放入酸菜翻炒
步骤7
加入排骨汤煮开,加入红烧酱油、耗油
步骤8
加入泡好的米粉
步骤9
煮3分钟
步骤10
米粉煮好了
1、排骨洗净放水里泡10分钟左右
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2、土豆去皮洗净切块
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3、排骨沥干放碗里加酱油盐白糖料酒腐乳汁或腐乳姜蒜末腌制半小时
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4、把米粉放入腌制好的排骨里拌匀,让米粉裹满排骨
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5、土豆装碗里把排骨铺在土豆上,剩下的米粉可以都放在上面
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6、锅里水开上锅蒸45分钟,出锅撒上葱花即可
1·排骨洗净放入蒜姜末、生抽、料酒、葱段、盐、黑胡椒粉腌制20-30分钟。
2·切好葱花、蒜末、干辣椒备用。
3·将腌制好的排骨裹上生粉放入油锅煎炸。
4·半煎炸中…慢慢会闻到蒜香的味道,待煎炸得差不多时,可以用筷子插进排骨肉里面看到没有血水流出说明已经熟了可以出锅。
5·把全部排骨再全部一起煎炸一次,使得表面呈金黄色即可出锅。
6·锅里剩一点油,将蒜末和干辣椒放入油锅,待蒜末变得有点金黄放入葱花和排骨翻炒出香味即可。
7·放入葱花和排骨翻炒。
8·蒜香+微辣,有点咸下饭刚刚好。
9·蒜香排骨。
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