永康美食礼盒店详细菜谱
1.牛肉炒饭
材料:
- 500克米饭
- 500克牛肉
- 200克青豆
- 100克胡萝卜
- 50克洋葱
- 50克葱花
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1茶匙盐
- 2茶匙糖
- 1汤匙料酒
- 适量清水
制作流程:
1.将牛肉切成小块,加入生抽、老抽、盐、糖、料酒和适量清水,腌制20分钟。
2. 将青豆、胡萝卜、洋葱和米饭放入锅中,加入适量的清水,煮至米饭变软。
3. 将腌制好的牛肉放入锅中,翻炒均匀。
4. 最后加入葱花,炒匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是素食者和对牛肉不感兴趣的人。
禁忌:
牛肉炒饭是一道高热量、高脂肪的食物,因此要避免过量食用。同时,由于牛肉中含有肌肉纤维,容易引起消化不良,因此胃不太好的人要适量食用。
2. 芝士意面
材料:
- 500克意大利面
- 200克鸡胸肉
- 100克青椒
- 50克红椒
- 200克洋葱
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙蒜末
- 2汤匙番茄酱
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙意大利芝士粉
- 适量清水
制作流程:
1.将鸡胸肉切成小块,加入橄榄油、蒜末、番茄酱、盐和胡椒粉,腌制20分钟。
2. 将青椒、红椒和洋葱切成小块,加入锅中,翻炒至变软。
3. 将意大利芝士粉和适量清水混合,搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀。
5. 最后加入意大利面和青椒、红椒、洋葱,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢芝士的人。
禁忌:
由于鸡肉中含有蛋白质,容易引起消化不良,因此胃不太好的人要适量食用。
3. 芝士蛋饼
材料:
- 500克鸡蛋
- 200克洋葱
- 100克青椒
- 50克红椒
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙蒜末
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙糖
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 适量清水
- 适量芝士
制作流程:
1.将洋葱和青椒切成小块,加入锅中,翻炒至变软。
2. 将红椒切成小块,加入锅中,翻炒至变软。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将适量清水倒入平底锅中,加热至水滚。
5. 将鸡蛋液倒入锅中,煎至底部凝固。
6. 将芝士切碎,加入锅中,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢芝士的人。
禁忌:
由于鸡蛋中含有胆固醇,容易引起心血管疾病,因此胆固醇较高的人要避免食用。
4. 海鲜意面
材料:
- 500克意大利面
- 500克虾仁
- 200克鸡胸肉
- 100克青椒
- 50克红椒
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙蒜末
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙糖
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 适量清水
- 适量意大利芝士
制作流程:
1.将虾仁切成小块,加入橄榄油、蒜末、盐和胡椒粉,腌制20分钟。
2. 将鸡胸肉切成小块,加入锅中,翻炒至变软。
3. 将青椒、红椒和洋葱切成小块,加入锅中,翻炒至变软。
4. 将意大利芝士切碎,加入锅中,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢海鲜的人。
禁忌:
由于虾仁和鸡胸肉中含有蛋白质,容易引起消化不良,因此胃不太好的人要适量食用。
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