红烧鲤怎么弄好吃?王刚红烧鲤鱼最正宗的做法
12552024-09-28
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【原料】
茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,水发木耳50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1汤匙,辣椒油1汤匙。
【制作过程】
1、将茄子削皮洗净,切成长4公分,粗1公分的条;把青蒜洗净切成段;将青辣椒切成小块。2、炒锅上火烧热,放入油4汤匙,倒入茄子条翻炒数下,加盐,焙至茄子条的水分基本收干时,捞出将油沥干待用。3、炒锅再上火,放入油3汤匙,炒香豆瓣酱,下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香,倒入茄子条,再用酱油调味,用水淀粉勾芡,淋入辣椒油炒匀即可。
从日本引进选育而成,适宜秋延迟、越冬及早春保护地栽培。
果皮黑紫色,着色好,有光泽,果实圆形略扁,单果重700克左右,商品性状极佳门茄着生第六节
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摘要基质:栽培黑美人的时候,选择排水和透气能力好的比较好,可用腐叶土或是砂壤土。光照:养护时要避开阴凉的地方,不要养在烈日下面。温度:比较适宜的温度是22-32℃,冬天最低的温度是10℃以上,温度太低的话会把它冻伤。水分:它是喜欢潮湿环境的,要多给叶片喷洒水雾,对其生长有利。
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