老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于毛豆壳子怎么弄好吃和毛豆壳做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享毛豆壳子怎么弄好吃以及毛豆壳做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 带壳的毛豆做法
2. 毛豆壳做法
3. 卤毛豆带壳的做法家庭版
4. 毛豆的壳可以吃吗

带壳的毛豆做法

食材:鲜毛豆500g、盐适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、白芷适量、八角适量、生姜适量。

做法

1、毛豆洗净，生姜切片。

2、锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。

3、倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。关火后，不要急着捞出，用汤汁再浸泡20分钟方便入味。最后装盘。

毛豆壳做法

食材：鲜毛豆500g、盐、桂皮、香叶、小茴香、白芷、八角、生姜

做法：

1毛豆洗净，生姜切片。

2锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。

3倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。关火后，不要急着捞出，用汤汁再浸泡20分钟方便入味。

4最后装盘。

卤毛豆带壳的做法家庭版

原料：毛豆500克、干辣椒4个、香叶2个、八角2个、盐12克、花椒8粒、冰块适量。

做法步骤：

第1步、500克毛豆洗净去角

第2步、热水中加入八角、香叶、干辣椒、花椒、盐，最后加入毛豆一起煮开

第3步、用冰水冷却毛豆

第4步、将毛豆浸泡在冷却的卤水里，存放冰箱一夜即可

毛豆的壳可以吃吗

毛豆壳肯定是不能吃的了，我们夏天吃夜市的时候一般都会叫一盘毛豆，有的时候叫一盘花生来吃毛豆壳，直接都是扔掉的，放在一边吃的时候，只吃里面的毛豆就可以了，我觉得毛豆还是挺好吃的，毛豆可让你吃，

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。