苏清河美食文案

(一)食材介绍

1.羊肉：选用草原上优质羊肉，肉质鲜嫩、肥而不腻，营养丰富。
2. 猪肉：选用五花肉，肉质细腻、口感鲜美。
3. 糯米：采用当地优质糯米，口感香糯、易消化。
4. 红枣：选用当地优质红枣，果肉饱满、口感甜美。

(二)制作过程

1.羊肉和猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 糯米和红枣混合均匀，放入热锅中炒至金黄色。
3. 将炒好的糯米红枣放入炖锅中，加入适量清水，放入腌制好的羊肉和猪肉，大火烧开后转小火炖煮2小时。
4. 炖煮过程中可以加入少量盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。

(三)适合人群

1.羊肉和猪肉适合老年人、孩子、孕妇等身体虚弱的人群食用。
2. 糯米红枣易于消化，适合消化系统较弱的人群食用。

(四)禁忌

1.羊肉和猪肉搭配不当可能会引起消化不良、胃肠不适等问题。
2. 炖羊肉和猪肉时，如果加入太多调料，可能会影响肉质口感和健康。

(五)营养价值

1.羊肉富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和抵抗力。
2. 猪肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持身体正常代谢和生理功能。
3. 糯米红枣富含碳水化合物、维生素和矿物质，有助于促进身体吸收营养。 苏清河美食文案，既美味又健康，让每一个人都能够享受到美食的好处。