大家好，关于自家做的苕皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于苕皮怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 苕皮怎么炒好吃
2. 苕皮怎么做好吃
3. 北方苕皮怎么煮好吃
4. 苕皮除了烤还能怎样做来吃

苕皮怎么炒好吃

食材：苕皮、蒜末，小米辣、外婆菜、香菜

做法：1、苕皮温水泡软，然后洗几遍沥干水分。

2、锅中油热，爆香蒜末和小米辣，加入外婆菜，翻炒片刻，加入苕皮，继续翻炒，加入一勺生抽，少量盐，少量鸡精，翻炒均匀，关火厚放入香菜，翻匀即可出锅！

苕皮怎么做好吃

主料：

苕皮，蒜蓉辣酱，干碟蘸料，小葱，生抽，蚝油，油。

做法：

将苕皮切成小一点的块，也可以切成长条。

取一小碟子，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺半的蒜蓉辣酱，搅拌均匀。

锅内倒油，放入切好的苕皮煎一煎。

煎到苕皮由透明变成白色的脆壳儿即可。

把调好的酱汁倒入锅内，翻拌均匀。

等苕皮表面都均匀地裹上酱汁，撒上切好的小葱末，翻拌均匀即可关火。

最后再撒上一点干的辣椒蘸料，翻拌均匀，这个自制烤苕皮就做好了

北方苕皮怎么煮好吃

1、苕皮用温水泡软切成段，白菜洗净切段，葱姜切大片备用

2、排骨飞水备用

3、锅中倒入油烧热至6成热，加入葱段姜片爆锅，炒出香味后加入排骨翻炒1分钟至发白

4、加入热水，可以多倒些，因为苕皮比较吸水，加入泡软的苕皮，放入一个八角，煮沸后中火炖30分钟

5、中途经常翻动一下，因为苕皮容易糊锅，倒入酱油，盐，调味后再小火炖20分钟

6、撒点香菜段就可以出锅了

苕皮除了烤还能怎样做来吃

油炸苕皮

油炸是越来越少了，没有烧烤那么吃香。

可不论炸多久，都软糯十足的苕皮。

苕皮很厚很软，薯粉味道很香，炸好后自己在旁边刷辣椒面，好吃到不行

文章到此结束，如果本次分享的自家做的苕皮怎么弄好吃和苕皮怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！