竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
6392024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红苕粉烙饼怎么弄好吃的问题,以及和红薯粉烙饼的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料:
白面粉三分之二
红薯面粉三分之一
辅料:
纯净水适量
玉米面粉少许
做法:
1.三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水,用筷子搅拌成絮状,和成稍软的面团。
2.搓成长条状。
3.切成大小均匀的剂子。
4.擀成薄圆饼。
5.勾兑好的玉米面粉水,备用。
6.锅中放入适量纯净水,水开,再放入红薯薄饼。
7.大火煮十分钟。
8.倒入玉米面粉水,小火再煮五分钟即可
红薯粉烙饼是一道美味的家常小吃,下面是一种简单的做法:
材料:
红薯粉:200克
面粉:50克
温水:适量
盐:适量
葱花:适量
油:适量
步骤:
将红薯粉和面粉混合在一个大碗中。
慢慢加入温水,边加水边搅拌,直到面糊变得均匀稠密。
加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。
在平底锅中加热适量的油,待油热后,将面糊倒入锅中,用勺子抹平成圆形薄饼。
中小火煎烙,待底部变金黄色后,翻面继续煎烙。
煎烙至两面金黄色,饼熟透即可。
可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、五香粉等。
烙饼可以切成小块,搭配蘸料食用,也可以夹入蔬菜、肉类等做成煎饼卷。
红薯粉烙饼口感酥脆,内外层分明,香气四溢。可以作为早餐、下午茶或夜宵食用。根据个人喜好,可以调整面糊的浓稠度和加入的调料种类。
主料:红薯80克,面粉25克,油5克
步骤:
1、红薯切块放入碗中盖上保鲜膜蒸10分钟。
2、出锅压碎放入面粉揉成面团盖上保鲜膜放置10分钟。
3、用擀面杖擀平锅中倒油刷匀放入面饼翻面煎熟即可。
食材:红薯粉100克、香蕉一根、糯米粉150克、白糖适量
做法:1.红薯去皮切片上锅蒸熟;
2.香蕉切片;
3.把蒸熟的红薯碾成泥,加适量白糖;
4.加入糯米面;
5.加温水和成面团;
6.把面团揪成剂子;
7.按成薄皮状放入香蕉片;
8.包成饼状;
9.平底锅里需要一层薄油,放入包好的饼;
10.一面煎上色后翻面,两面金黄即成。
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