(1) 三水九道谷附近美食的详细菜谱
在三水九道谷,有许多美食值得一试。这里我将介绍其中一种名为“九道谷烧鸡”的美食。
制作流程:
材料:
- 一只鸡
(约1.5kg)
- 姜
(适量)
- 蒜
(适量)
- 料酒
(适量)
- 生抽
(适量)
- 老抽
(适量)
- 盐
(适量)
- 糖
(适量)
- 鸡精
(适量)
- 蜂蜜
(适量)
- 葱花
(适量)
- 辣椒面
(适量)
- 食用油
(适量)
步骤:
1.将鸡洗净,切成块状。
2. 将姜和蒜切成末,辣椒面备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末和辣椒面煸炒出香味。
4. 将切好的鸡块倒入锅中,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约30分钟。
7. 将蜂蜜均匀地涂抹在鸡肉上,继续煮5分钟。
8. 最后,加入适量的葱花和鸡精,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢鸡肉和蜂蜜的人。
禁忌:
1.感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状的人不宜多吃。
2. 孕妇和小孩应避免食用蜂蜜。
(2) 三水九道谷附近美食的详细菜谱
在三水九道谷,还有许多美食值得一试。这里我将介绍其中一种名为“九道谷米粉”的美食。
制作流程:
材料:
- 米粉
(约200g)
- 瘦肉
(约150g)
- 青菜
(适量)
- 姜
(适量)
- 蒜
(适量)
- 料酒
(适量)
- 生抽
(适量)
- 老抽
(适量)
- 盐
(适量)
- 糖
(适量)
- 鸡精
(适量)
- 食用油
(适量)
步骤:
1.将瘦肉洗净,切成小块。
2. 将青菜洗净切段,姜和蒜切成末,辣椒面备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末和辣椒面煸炒出香味。
4. 将切好的瘦肉倒入锅中,煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟。
7. 将米粉倒入锅中,继续煮5分钟。
8. 最后,将青菜放入锅中,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢米粉和瘦肉的人。
禁忌:
1.孕妇和小孩应避免食用瘦肉。
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