各位老铁们好，相信很多人对切洋蒜怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于切洋蒜怎么弄好吃窍门以及洋蒜最好吃的六种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 洋蒜最好吃的六种做法
2. 洋蒜缠什么菜炒好吃
3. 青椒炒洋蒜的做法
4. 洋蒜羊肉做法

洋蒜最好吃的六种做法

用料

洋葱300克

青椒50克

红椒50克

香菜3根

盐5克

鸡精1勺

陈醋5勺

大蒜3瓣

干辣椒6个

食用油适量

做法步骤

1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽

2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用

3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉

4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用

5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用

6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了

7、盆里加入调料

8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了

洋蒜缠什么菜炒好吃

食材用料:

洋葱半个芹菜少量蒜一粒辣椒一个胡萝卜少量油少量盐一勺鸡精半勺

做法:

1、将洋葱切丝，胡萝卜切丝，蒜辣椒切片，芹菜切小段

2、锅中加少量的油放入蒜辣椒煸香后加入洋葱和芹菜，胡萝卜

3、加入盐

4、煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

小贴士

鸡精不需要加太多，也可以不放，也可以适当加一些糖进行调味

青椒炒洋蒜的做法

1、青椒洗净切丝，洋葱切皮切丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝。

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

3、倒入洋葱丝翻炒。

4、加入少许盐翻炒均匀。

5、再加少许糖翻炒均匀。

6、加入青椒丝翻炒。

出锅装盘即可

洋蒜羊肉做法

主料：羊肉500克、洋蒜半个、胡萝卜半个、干辣椒10个、姜1块

辅料：食用油适量、盐4克、黑胡椒酱1汤匙、鸡粉2克、酱油1汤匙

烹饪步骤：

步骤1将羊肉洗净，切薄片

步骤2洋蒜、胡萝卜、辣椒、生姜分别处理干净,切丝

步骤3热锅，倒入食用油，将羊肉放入锅中大火炒至发白，撒入辣椒段继续煸炒

步骤4接着倒入洋蒜，拌匀

步骤5调入盐、酱油、鸡粉和黑椒酱，翻炒均匀

步骤6最后撒入胡萝卜丝，炒至软化即可铲起装盘

烹饪技巧

新鲜的羊肉用清水浸泡15分钟，捞起即可切片不用焯水

文章分享结束，切洋蒜怎么弄好吃窍门和洋蒜最好吃的六种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！