很多朋友对于酱油焖鸡怎么弄好吃和焖鸡块最好吃的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 电饭锅焖鸡怎么做好吃
2. 焖鸡块最好吃的做法
3. 咸鱼焖鸡的正确做法
4. 红焖鸡块的做法详细步骤

电饭锅焖鸡怎么做好吃

主料

鸡肉1只

辅料

烤肉酱适量，葡萄籽油适量，食盐少许，生抽适量，老抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个

电饭煲焖鸡块做法步骤:

步骤1

鸡洗净，检查身上有没鸡毛

步骤2

剁成小块，清理掉鸡肺部分

步骤3

将鸡肉洗净，控干水分

步骤4

加入大喜大烤肉酱一袋

步骤5

加入老抽

步骤6

加入生抽

步骤7

放入少许葡萄籽油

步骤8

放入葱段、姜片、蒜片、八角

步骤9

搅拌均匀，腌渍2小时以上

步骤10

将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止

步骤11

鸡肉熟烂，出锅即可

焖鸡块最好吃的做法

主料

鸡肉1000g

土豆750g

辅料

柿子椒150g麻色豌豆125g芹菜50g洋葱50g植物油100g大蒜5g食盐适量胡椒粉少许

步骤1

将鸡洗净切成20块，抹上少许盐、胡椒粉腌片刻

步骤2

番茄、土豆、青椒洗净切块；葱头洗净切丁；大蒜，芹菜洗净切末；备用

步骤3

把锅烧热后倒入植物油，待油温6成时，放入大蒜、葱头炒至微黄后，放入鸡块一起炒至黄色

步骤4

芹菜炒透后，倒入适量鸡清汤用文火焖至8成熟时，土豆、青椒、豌豆拌匀用小火焖熟

步骤5

加入精盐、胡椒粉、调好口味即可食用

咸鱼焖鸡的正确做法

用料

咸鱼鲞一条

琵琶腿2只

生抽1勺

生姜1块

葱白

红椒圈

料酒

白糖

步骤1

鸡腿剔骨，取肉，洗干净后切成小块

步骤2

加入生抽混合均匀，腌制十分钟左右

步骤3

将腌好的鸡肉转移到餐盘内，铺上一层生姜丝

步骤4

咸鱼鲞内外喷上适量料酒

（怕腥可以多喷一些），内侧抹上少许白糖吊鲜，然后盖在鸡腿肉上

步骤5

水开后入锅蒸5-8分钟

步骤6

出锅后在鱼身上放上辣椒圈和葱白作为装饰即可

红焖鸡块的做法详细步骤

1、鸡腿400克，香菇200克，洋葱100克，尖椒50克，生抽50克，老抽50克，料酒50克，盐50克。

2、鸡腿、香菇、尖椒洗净切块，洋葱切条，葱姜蒜切碎备用，爱吃辣可以加两个小米椒。

3、冷水加入鸡腿肉，放两片姜片一点料酒，去腥去血水，煮到浮沫都漂起来就可以了，大概两三分钟。

4、使肉块均匀沾上糖色以后，加入葱姜蒜翻炒，葱姜蒜翻炒半分钟以后加入洋葱翻炒。

5、翻炒一分钟后加入一锅铲生抽，一点点老抽，老抽不要加多不然会变黑。

6、加入没过鸡腿肉的水，加入香菇块，盖盖中火煮，中间可以翻炒几次避免糊锅，一直翻炒至汤汁浓稠，加入少量鸡精出锅即可。

关于酱油焖鸡怎么弄好吃和焖鸡块最好吃的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。