大家好，如果您还对酱爆芦笋怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酱爆芦笋怎么弄好吃窍门的知识，包括酱爆芦笋做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 洋白菜怎么做才能好吃
2. 酱爆芦笋做法
3. 当春笋上市，该怎么吃
4. 鹅肝怎么做好吃

洋白菜怎么做才能好吃

洋白菜怎么做才好吃？

大家好，我是开心，很高兴能回答这个问题，洋白菜是我们生活中很常见的菜,洋白菜又叫大头菜，牛心菜，包菜,每个地区叫法都不一样。包菜是我们日常生活中很常见的菜包菜一年四季都有。既经济实惠又美味还可以和很多菜一起搭配着做，所以在每家每户餐桌上出现频率也是非常高的。包菜有很多吃法。比如凉拌，爆炒,做包子。

我和大家分享我做包菜的方法，既简单又方便，保准你多吃两碗饭。需要准备的食材有如下

材料：盐，葱姜蒜，干辣椒，蚝油老抽，包菜1个,粉条少许,干辣椒

1.包菜一分为2，去掉根部放入清水洗净，切丝备用。

2.锅内放入清水烧开放入少许小苏打和色拉油，水开放入包菜煮一分钟捞出，这样包菜会保持它原有的颜色更翠绿。

3.锅内放水烧开后下入粉条煮5分钟，过水投凉，放入少许色拉油和老抽调拌均匀，干辣椒切丝。

4.起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香后，依次放入包菜丝，粉条，盐老抽，翻炒均匀，最后撒上少许葱花。这样一道既营养又美味的包菜就做好了。如果你也喜欢吃包菜，那就快点试试吧，保准你吃的停不下来哦。

酱爆芦笋做法

材料：里脊肉1小块，芦笋1小把，胡萝卜半根，马蹄4个，六月鲜豆瓣酱2汤匙，美极鲜味酱油1汤匙，糖少许。

做法：

1、将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；猪肉切片；锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色。

2、加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒，接着加入马蹄和芦笋继续翻炒，调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。

当春笋上市，该怎么吃

在我们日常生活的简单食法：春笋炒咸酸菜

将山上采到的春笋先洗干净处理好，把春笋直切为两半，放置盒中用盐水泡两个钟左右，泡置软属后将春笋横纹切片，再焯去苦水捞起用清水泡养4小时左右一捞起备用，把备好的咸酸菜别放油起锅随便炒干水分起锅，最后起锅放花生油起锅放许少姜丝祘容爆香倒入春笋和咸酸菜中火炒熟即可。

斋菜一味！微酸爽口，用来清肠胃

是最佳的选择！

鹅肝怎么做好吃

鹅肝，质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美食。鹅肝为鹅的內脏，其丰富的营养和特殊功效，是补血养生的理想食品。其具体做法如下:

红酒煎法国鹅肝

准备食材:

法国鹅肝、橄榄油、红酒、盐、蒜、葱、淀粉

制作过程:

1、蒜、葱切碎，鹅肝沾少许淀粉。

2、在不粘锅中放入少许橄榄油烧热，放入蒜葱碎煸香，放入鹅肝，小火慢煎至两面金黄。

3、撒上少许盐调味，随即放入少量红酒，待鹅肝吸收后，装碟。

冰镇法国鹅肝

准备食材:

法国鹅肝、牛奶、日本清酒、冰糖、日本味淋、矿泉水、柠檬、香叶

制作过程:

1、将鹅肝用牛奶浸泡，加入柠檬片、香叶，泡出血水。

2、将泡好的鹅肝沥干，放入蒸笼中蒸40分。

3、用适量的酱油、日本清酒、冰糖、日本味淋、矿泉水、盐做成调料汁。

4、将蒸好的鹅肝放凉，浸泡入调料汁中，放入冰糖腌制两天。

5、取出，切片，上碟，用芥末酱油做点料，会更有风味。

小提示

鹅肝蒸好后，一定要放凉，否则容易变质。

高级鹅肝料理做法就分享到这里，喜欢就多多点赞关注转发哦！谢谢阅读！

好了，关于酱爆芦笋怎么弄好吃窍门和酱爆芦笋做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！