这篇文章给大家聊聊关于腊月羊腿怎么弄好吃视频，以及羊后腿怎么烹饪好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 羊后腿怎么烹饪好吃
2. 羊肉怎么包水饺
3. 羊排肉好吃还是羊腿肉好吃
4. 绵羊肉怎么去膻味

羊后腿怎么烹饪好吃

小编的建议是，直接烤箱烤羊腿，连骨带肉一起烤，如何？？？

烤羊腿的餐厅比比皆是，价格不说，就说新鲜程度，是否能够保证呢？

不如自己在家亲自做，小编一般都在牛街买新鲜的整只羊腿，准备调料，用烤箱来做，很简单，想想满屋的肉香啊，那叫一个过瘾！！！

烤箱版烤羊腿做法来啦

羊腿2.5-3斤左右洗净控干水份开花刀

分割羊腿

葱姜备用

放入葱姜蒜食盐白糖孜然胡椒粉料酒

用手抓匀多抓弄一会让调料充分附着均匀腌制4小时

烤盘铺上锡箔纸洋葱垫底放上羊腿

羊腿上再盖上一张锡箔纸入提前预热好的烤箱

烤箱中层上下火200°先烤120分钟

取出烤盘揭掉上层锡箔纸

（二次烤制时不加锡箔纸）撒上孜然辣椒粒白芝麻

设定230°烤箱中层上下火再烤15分钟

出炉点缀香葱

满屋的香味忍不住的口水

外焦里嫩香酥可口

下酒的硬菜

小秀私厨，一个分享简单健康快乐美食的私厨。

期待您的支持和关注，欢迎转发、点赞、收藏、评论！

羊肉怎么包水饺

首先很高兴能回答这个问题，饺子是我国的传统美食，是我国北方人们春节必吃的面食。

北方人冬日爱做羊肉馅饺子来吃，羊肉既能御寒又能滋补身体，是冬日最佳的食补食物。

做羊肉饺子最重要的是馅料的调制，一般会用蔬菜搭配羊肉一起做馅料。羊肉热量较高吃得太多容易引起上火的现象，搭配点清热去火的蔬菜一起做饺子馅料最适合不过了。这就是我做羊肉水饺的步骤，一起来看看吧：

1.先把羊肉洗净，切成小块，慢慢剁成肉泥，剁馅过程中慢慢加入花椒面。

2.葱姜剁碎慢慢放入肉馅中。

3.把肉馅放入馅盆中，调味调色，放入料酒，酱油调匀。

4.想吃配菜的，可以少加入一些配菜。

5.放入盐，胡椒粉，味精，花生油，搅匀备用。

6.和面。面粉中加温水和成面团。

7.切开搓成长条，切成均匀大小的剂子。

8.把剂子按扁，擀成面皮。

9.放入肉馅包起来就行了。

10.锅里放水，水开把饺子放入锅中，开锅倒入少许凉水，等再开锅再次倒入凉水。重复三次。等饺子漂浮起来即可

11.盛到盘中，即可享用。用香油、醋、调味酱油调成汁，蘸着汁吃好香哦~

这就是我做羊肉水饺的步骤，希望我的分享能够帮到你，看完了给我点个赞吧。谢谢你了！

羊排肉好吃还是羊腿肉好吃

羊排和羊腿都好吃。但就我个人而言我还是喜欢吃羊排。比如烤羊排，红烧羊排，萝卜炖羊排，手把羊排等，羊腿肉可用碳火熏烤，加之精盐调味即可，羊肉本身就是滋阴补阳，强身健体之物，尤其在秋冬季节多吃一些羊排羊腿真是驱寒御暖，也是人间一美味佳肴

绵羊肉怎么去膻味

个人觉得羊肉还是有点膻味好吃点！下面介绍几种常用去膻味的方法

1

首先，要去掉羊肉膻味，把买来的羊肉切成小块，然后放入盆中，加清水进行浸泡，中途要换几次水，直到把肉中的血水一直泡到清水为止。羊肉的膳味大部分来自血液里面。

2

把泡过的羊肉要进行焯水，锅内的水开以后把羊肉放进去，煮5到10分钟，水面会浮现出大量的泡沫这是肉里面的杂质和一些脏东西，去除浮沫把焯过水的羊肉清洗干净，，通过焯水能够去掉羊肉80%的膻味。

3

料酒也能很好的去除蒜味可以在羊肉上面倒一些料酒，进行腌制

4

我们在煮的过程中还要加入葱姜，这是做荤菜都必须放的，有去腥味的作用，还可以往里面加一些陈皮，陈皮本来就是一种香料，而且能够吸附羊肉的膻味

文章分享结束，腊月羊腿怎么弄好吃视频和羊后腿怎么烹饪好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！