大家好，如果您还对半边鸡不用切怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享半边鸡不用切怎么弄好吃的知识，包括半边白切鸡家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 半边白切鸡家常做法
2. 半边鸡怎么做白切鸡
3. 煲鸡汤怎么切鸡
4. 空气炸锅烤半边鸡的做法

半边白切鸡家常做法

主料:

鸡1/2只

辅料:

小葱5根

冰块适量

姜1小块

蒜5瓣

花生油40克

水适量

食盐5克

白糖3克

制作方法:

步骤1

取半边鸡肉，里外都清洗干净。

步骤2

准备一盆冰水。

步骤3

汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段。

步骤4

把葱、姜、蒜然后全部捣成茸。

步骤5

之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁。

步骤6

锅内的水开后，把鸡肉放入。

步骤7

当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至冷

步骤8

两面都翻一下，使它完全浸泡在冰水中。

步骤9

跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡。

步骤10

再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟。

步骤11

捞出放在案板上，摊凉后切件，装盘上桌。

半边鸡怎么做白切鸡

盐适量、大蒜头2个、食用油适量

烹饪步骤

1准备蒜瓣，搅拌机，盐，食用油

2先将大蒜搅拌成泥状，喜欢稠或者稀的可以自行调整搅拌时间

3将打好的蒜泥倒入一个干净的容器内，加入盐和凉油将其搅拌，搅拌好后再在蒜泥上面倒入适量热油即可。

煲鸡汤怎么切鸡

一般用整的，因为当你把鸡切开，会破坏一些结构，淡入锅你不想用整的，尼克一将鸡分为五部分，鸡脖子先卸下来，然后从中间将鸡一分为二，在从两个半边鸡的大腿那边切下就好了。这样切下的鸡煮的快，更容易煲好汤，吃起来不会像整鸡那么麻烦。

空气炸锅烤半边鸡的做法

制作材料：

新鲜鸡胸肉500克、新奥尔良腌料1包。

制作方法

1鸡胸肉解冻浸泡半小时，沥干水。

2将奥尔良烤鸡腌料均匀抹在鸡胸肉上，放冰箱24小时。

3取出放置常温后，包裹铝箔纸。放入空气炸锅。

4.200度烤20分钟，中间取出翻个面。

5.稍冷一些打开切块即可。

好了，关于半边鸡不用切怎么弄好吃和半边白切鸡家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！