万达日照美食详细菜谱

1.日照海鲜 日照是中国山东省的一个地级市，以海鲜资源丰富而闻名。在这里，你可以品尝到各种新鲜的海鲜，如鲈鱼、鲳鱼、虾、蟹、贝类等。其中，最著名的当属日照海鲜粥。
2. 制作流程 材料： - 鲜虾 500 克 - 瘦肉丝 100 克 - 葱花 50 克 - 姜片 50 克 - 鸡蛋 2 个 - 白粥 500 毫升 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将鲜虾去壳，洗净，瘦肉丝用盐、胡椒粉、料酒腌制备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入瘦肉丝煸炒至变色，加入葱花、姜片继续煸炒。
4. 倒入白粥，加入盐、胡椒粉，煮开后加入腌制好的虾和鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 继续煮5分钟左右，直到粥变稠。 6. 关火，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃海鲜的人。 禁忌： 由于日照海鲜资源丰富，但也有一些禁忌。首先，不能和海鲜一起食用的蔬菜有苦瓜、芹菜、生菜等。其次，不能过量食用，因为海鲜中含有较高的蛋白质，过量食用会导致消化不良。 2.
2. 日照米粉 日照米粉是日照市的传统美食之一，以其细滑的口感和鲜美的味道而闻名。
3. 制作流程 材料： - 日照米粉 500 克 - 瘦肉末 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱花 50 克 - 姜末 50 克 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 生抽 适量 步骤：

1.将瘦肉末用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入姜末煸炒至变色，加入瘦肉末继续煸炒至变色，加入葱花、葱花继续煸炒。
4. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 倒入日照米粉，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀。 6. 继续煮5分钟左右，直到米粉变烂，加入生抽，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃米粉和肉类的人。 禁忌： 由于日照米粉细滑，所以不能过量食用，建议每次食用200克左右。同时，由于米粉中含有淀粉，所以不能和甜食一起食用，以免导致消化不良。