大家好，今天来为大家解答拌面面条怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括炒肉拌面家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 炒肉拌面家常做法
2. 吕小厨拌面家常做法
3. 拌面条最好吃的做法
4. 普通拌面做法

炒肉拌面家常做法

炒肉拌面是一道经典的家常美食，下面是一个简单的做法供参考：

所需材料：

细面条：适量

瘦肉

（如猪肉或牛肉）：适量，切成丝或片

蔬菜

（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）：适量，切成丝或片

大蒜：适量，切碎

酱油：适量

生抽：适量

料酒：适量

食用油：适量

盐和胡椒粉：适量，根据个人口味调整

步骤：

先将面条煮熟，捞起备用。可以按照包装上的指示时间进行煮面。

在热锅中加入适量的食用油，放入切好的瘦肉丝或片，翻炒至变色变熟。

加入蔬菜丝或片，继续翻炒几分钟，使其变软但仍然保持一定的脆度。

加入切碎的大蒜，翻炒出香味。

在炒肉和蔬菜中加入适量的酱油、生抽和料酒，根据个人口味调整，继续翻炒均匀。

加入煮好的面条，用锅铲将面条和肉菜充分拌匀，使调料均匀覆盖在面条上。

最后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

炒熟的肉拌面装盘，即可享用。

这只是一个简单的做法，你也可以根据自己的喜好添加其他调料和蔬菜。

吕小厨拌面家常做法

吕小厨拌面是一道十分美味的经典川菜，用料简单容易操作，可以按照以下步骤来制作：

所需材料：

-干面条250克

-鸡腿肉1个

-黄瓜1根

-青菜适量

-葱姜蒜适量

-酱油、盐、白糖、醋、味精、香油、辣椒油适量

步骤：

1.鸡腿剁成肉茸，加入葱姜蒜末、酱油、盐、味精、白糖、香油抓匀腌制约30分钟。

2.焯水烫透青菜

（菜心、油菜等），黄瓜去皮切丝，备用。

3.锅中热油，爆香蒜末，加入鸡肉煸炒至熟，备用。

4.干面条入沸水锅中煮熟捞出，用凉水冲洗过一遍，让面条变得富有弹性。

5.把煮好的面条和熟鸡肉、烫好的青菜、黄瓜丝混合在一起，加入适量的醋、酱油、味精、香油、辣椒油和白糖，搅拌均匀即可。

这样，一份美味的吕小厨拌面就做好啦，喜欢吃辣的朋友可以根据自己的口味再加入一些辣椒油或辣椒粉哦！

拌面条最好吃的做法

材料

肉丝150克，青椒两个，姜10克，老抽10ml，生抽15ml，白糖5克，料酒5ml，水淀粉少许

做法

1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用

2.锅中放油，倒入姜丝

3.下入肉丝翻炒至变色

4.再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火

5.锅中水开后，加入少许油和盐，煮面

6.面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可

普通拌面做法

1、主料：鲜面100克。

2、辅料：老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。

3、我用的是这种鲜面条；大家也可以用挂面，但鲜面的口感会更劲道些。

4、老姜、大蒜、小米辣切碎后，再用鲜开水浸泡片刻；这样可让姜蒜出味，更好吃。

5、小葱摘掉根须、黄叶，洗净后，再切成葱花。

6、煮锅倒入清水，调入玉米油，大火烧开。

7、放入面条煮熟。

8、将煮熟的面条捞出，趁热调入花椒油，搅拌均匀。

9、再调入姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。

10、迅速搅拌均匀，装盘，家常拌面就做好啦。

关于本次拌面面条怎么弄好吃和炒肉拌面家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。