大家好，如果您还对金针菇和小米辣怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享金针菇和小米辣怎么弄好吃的知识，包括把金针菇塞进青椒里，味道好吃到爆，你吃过没的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 麻辣金针菇在家怎么做
2. 炒金针菇一般用什么辣椒
3. 蒜蓉金针菇的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉
4. 把金针菇塞进青椒里，味道好吃到爆，你吃过没

麻辣金针菇在家怎么做

食材清单

金针菇300克、食用油适量、小米辣，葱花适量、鸡蛋4个、淀粉100克

烹饪步骤

步骤1/11

300克金针菇，就是一大块这样，葱花，小米辣随意切丁，四个鸡蛋尽量多打打散

步骤2/11

金针菇用刀片成小于1厘米的薄片

步骤3/11

准备淀粉平铺倒在盘子里，金针菇在蛋液里过一遍

步骤4/11

然后均匀裹上淀粉

步骤5/11

裹好蛋液淀粉的金针菇备用

步骤6/11

热锅冷油，油5分热，下入金针菇

步骤7/11

炸至一面金黄定型，翻面。过程中交替翻面，一锅一共炸三分钟多点出锅差不多

步骤8/11

两面都炸至金黄出锅

步骤9/11

盘子垫入吸油纸，摆上金针菇，撒上小米辣，葱花，五香辣椒面

（是由孜然，椒盐，五香粉，辣椒粉混合的），随意撒上自己喜欢的烧烤料或者麻辣鲜类型蘸粉都可以哦

步骤10/11

趁热吃，酥脆掉渣很香哦

最后一步

调料粉可以根据个人口感随意添加

炒金针菇一般用什么辣椒

可以用小米椒，比较入味好吃

蒜蓉金针菇的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉

用料：金针菇半斤，大蒜1整个，小米椒2个，绿线椒1个

做法：

1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。

2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。

3、爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。

4、蒸锅水开后，放入金针菇，盖上盖子，中大火蒸8分钟，蒸好后盘子里面会有很多汤汁，不要倒掉，留着备用。

5、小红椒和绿线椒切圈，热锅下油，倒入大部分的红椒和绿线椒圈，留少许后面摆盘用，小火把辣椒爆出香辣味。

6、倒入10克生抽，半克糖，把蒸金针菇的汤汁也加入，煮开关火。

7、均匀淋在金针菇上，在摆上红椒和绿线椒圈即可。

把金针菇塞进青椒里，味道好吃到爆，你吃过没

虽然我没有吃过你所说把金针菇塞进青椒里面的这种吃法，但是这种吃法很新奇。

而且从兄弟你的介绍来看。非常的详细，非常的专业，相信做出来的成品的口感也一定会非常的好吃，有机会一定要去尝一下。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！