大蒜苗丶怎么弄好吃 大蒜苗7种巧妙吃法

小编原创- 2024-08-08 15:47:36

大蒜苗丶怎么弄好吃 大蒜苗7种巧妙吃法

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本文目录

  1. 大蒜苗怎么做好吃,大蒜苗的吃法
  2. 大蒜苗7种巧妙吃法
  3. 大蒜苗怎么炒好吃
  4. 大蒜苗的10种吃法

大蒜苗怎么做好吃,大蒜苗的吃法

主料:大蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克

调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油各适量

做法

1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;大蒜苗切段、红椒切丝。

2、先把肥五花肉片下锅煸出油

大蒜苗7种巧妙吃法

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大蒜苗怎么炒好吃

1.

清洗200克蒜苗后切断;

300ml水烧开后放入200克蒜苗;加10ml食用油;

一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分;

热锅倒入10ml冷油后加入200克蒜苗;大火点水爆炒;

加盐调味,淋上5ml香油装盘再撒上5克熟白芝麻。

2.

200克蒜苗洗净切断,100克里脊肉切条用20克淀粉抓一下,10克姜切片备用。

起锅,锅里放10ml油七分热放入100克里脊肉翻炒一会,加半勺料酒,继续翻炒。

然后放入10克姜,3克十三香翻炒一会,放入200克蒜苗继续翻炒,依次放入1勺耗油,1勺生抽,3克糖,5克盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。

3.

200克蒜苗择洗干净,切段备用。

100克猪瘦肉切薄片。

2个鸡蛋中加入一匙料酒打散,锅中20ml油热倒入2个鸡蛋液,快速炒熟盛出备用。

另起锅烧10ml油,下入100克肉片炒至变色,加入1勺料酒炒匀。

先下100克蒜苗根部,炒至断生,再放入100克叶炒两下,加入5克盐,1勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀。

最后加入2个鸡蛋快炒一下使鸡蛋入味即可。

大蒜苗的10种吃法

主料:四季蒜苗500克

配料:盐2克,鸡精2克,香油10毫升,食用油40毫升,辣椒5个,大蒜6个,小葱2根,生抽10毫升,陈醋20毫升,花椒粉3克

做法:

1.用一根牙签插入四季蒜苗一头划开到另一头,使其分开成丝状。

2.大蒜,小葱,辣椒切碎。

3.将四季蒜苗丝放入盘中,加入盐,鸡精,香油,辣椒,大蒜,小葱,生抽,陈醋,花椒粉。

4.锅中倒入适量食用油,烧热后淋在四季蒜苗丝上,即可食用。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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