今天给各位分享藕片包肉怎么弄好吃的知识，其中也会对莲藕肉包子做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 莲藕夹肉馅的做法，莲藕夹怎么做最好吃
2. 藕来夹肉怎么做
3. 瘦肉莲藕包子馅的最佳做法
4. 莲藕肉包子做法

莲藕夹肉馅的做法，莲藕夹怎么做最好吃

用料

后腿肉末350克，莲藕900克，蚝油5克，生抽15克，黄酒5克，白胡椒粉2克，葱2根，姜粉2克，盐5克

做法步骤

步骤1

莲藕洗净去皮，用刨刀搓成碎末。

步骤2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味。

步骤3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。

步骤4

蒸熟啦！出锅前撒入葱花，美美哒！

藕来夹肉怎么做

用料

后腿肉末350克，莲藕900克，蚝油5克，生抽15克，黄酒5克，白胡椒粉2克，葱2根，姜粉2克，盐5克

做法步骤

步骤1

莲藕洗净去皮，用刨刀搓成碎末。

步骤2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味。

步骤3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。

步骤4

蒸熟啦！出锅前撒入葱花，美美哒！

瘦肉莲藕包子馅的最佳做法

做法1、猪肉馅，香葱，藕准备好。

2、葱和藕切成末，和猪肉馅混合均匀并加盐调味。

3、最后在拌好的肉馅加入色拉油20克。最后加入色拉油可以是包子馅儿口感润滑。视肉馅的多少，适当加入色拉油。

4、面粉，酵母和水和成面团发酵好备用。

5、将面团下成小剂子，擀成面片。

6、将包子包好蒸熟即可食用。

莲藕肉包子做法

用料

藕1节

猪肉500克

水5克

面粉500克

葱0.5根

生抽2勺

盐5克

酵母5克

香油1勺

老抽1勺

鸡精0.3勺

步骤1

准备材料~

步骤2

酵母粉用温水化开，和面成光滑的面团。放到温暖的地方醒发。

步骤3

瘦猪肉，切丝切丁，剁成肉末。

步骤4

将莲藕切丝，切小丁，要剁小一些防止戳破包子皮。

葱切成末，我喜欢葱多一些，有味道。

步骤5

加入调料。生抽

（提鲜），老抽

（上色，少量即可），鸡精

（10粒即可，提鲜），香油

（可以多来点），熟油

（多来点），十三香，盐。

将调料和材料混合均匀，多搅拌一会。

步骤6

面团醒发至有蜂窝状。

步骤7

将面团拿出来，稍微揉一下排气，擀皮。加入馅，包成包子。

步骤8

锅内水开，上包子，大火蒸25分钟。

步骤9

时间到，圆又大的包子出锅。

步骤10

馅非常鲜美~皮薄大馅~

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！