很多朋友对于紫薯和面粉怎么弄好吃和紫薯面最简单的十种吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 紫薯面最简单的十种吃法
2. 糯米粉和紫薯还有面粉可以做馒头吗
3. 怎么制作紫薯面粉
4. 紫薯和什么食材搭配好吃

紫薯面最简单的十种吃法

主料

紫薯面适量

鸡蛋1个

辅料

料酒适量

盐适量

五香粉适量

姜粉适量

胡萝卜适量

小香葱适量

水适量

1.紫薯面适量

(以往我都现压面，但这是买的面)。

2.准备2根小香葱、1个农家鸡蛋、胡萝卜准备擦点丝。

3.锅中放入油、料酒、水开后下入紫薯面，加入五香粉、生抽、姜粉、盐、打入鸡蛋煮之。

4.为了保持鸡蛋的完整美观，我又用另一只锅单煮一下。

5.煮好的紫薯面装入盘中，汆蛋非常完整、美观漂亮、点缀胡萝卜丝、香葱碎造型独特。

糯米粉和紫薯还有面粉可以做馒头吗

糯米粉和紫薯还有面粉放在一起做馒头应该不行，糯米粉太粘，蒸出来的馒头也发粘，不好吃，所以说糯米粉和紫薯还有面粉是不可以做馒头的。

怎么制作紫薯面粉

将紫薯切片

（容易晒干）然后晒干，之后再磨成粉末。如果是现做，将紫薯蒸熟，然后弄成紫薯泥，揉成用料紫薯4个步骤1紫薯洗净去皮切片上蒸锅步骤2蒸10分钟蒸透步骤3一片片铺开放到太阳下暴晒步骤4小屋没有户外阳台最后只能烤箱辅助了100度烤1-2小时步骤5然后用料理机打粉我的小料理机质量不咋地功劳却不小呢步骤6第一次打出来的粉颜色比较深说明紫薯片烤得不够干这时候可以把粉倒回油纸上放回烤箱继续烤二十分钟步骤7然后烤完的粉再用料理机打一遍之后过筛就是这个颜色啦基本可以了如果追求更细腻的就多打几个回合把粉打到足够细步骤82021-05-05

1、配料：紫薯５０克，鸡蛋１个，面粉５０克，白糖２０克。2、紫薯削皮，隔水蒸熟，捣成紫薯泥。３、鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。４、加入面粉和紫薯泥搅拌均匀。５、将搅拌好的紫薯泥压成饼状。６、锅中刷油，放入紫薯

紫薯和什么食材搭配好吃

用紫薯和面包韭菜、虾仁馅的饺子不仅外观漂亮，味道也特鲜，大人小孩都爱吃。韭菜的提鲜功力超强大，再加上肉的香虾的鲜，煮好后，烫烫的一口咬开，那滋味用鲜掉眉毛形容都不够。

【紫薯韭菜虾仁肉饺子】

皮料：熟紫薯110克，面粉190克，水90克。

馅料：梅花肉馅150克，韭菜160克，虾仁80克，橄榄油20克，蚝油35克，盐3克。

做法：煮熟的紫薯捣成细腻泥状，加入面粉和水，和成面团，然后静置醒半小时。

韭菜洗净控干水分，北极甜虾剥出虾仁，肉馅提前拿出解冻。

将韭菜切段，然后跟肉馅、虾仁，还有调味料一起放入切菜器。

转一转，切碎调拌成馅料。盐最好先别放，等包的时候再拌入，以防过早的杀出韭菜的水分。

将醒好的面团取出，整理切出同等大小的小面剂子。

然后按压扁，打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮，取一片，中间放上馅料，包成饺子即可。

包好的饺子，都排放在盖帘上。

全部包好，锅中水开后放入饺子，大火煮开再两次沸后冲入小半碗凉水，煮至饺子全部浮起来即可。

小贴士：加紫薯和面，水量无需太多，最好是边搅拌边加入，以防加多了。

关于紫薯和面粉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。