大学宿舍美食蛋糕
【h21】步骤一:准备材料
材料:
- 4个鸡蛋
- 40克糖
- 60克面粉
- 60克黄油
- 600毫升牛奶
- 1/2茶匙香草精
步骤二:将鸡蛋和糖混合在一起,打至颜色发白。
步骤三:将面粉和黄油混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
步骤四:将牛奶加入面粉黄油混合物中,再次搅拌均匀。
步骤五:将混合物倒入烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
适合人群:
- 适合初学者和没有烤箱的人。
- 适合想要尝试烘焙的人。
禁忌:
- 糖尿病患者不可食用含糖的蛋糕。
- 孕妇和婴儿不应食用含有黄油的蛋糕。
【h22】步骤二:制作巧克力淋面
材料:
- 1块巧克力
- 1/2茶匙可可粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 100毫升牛奶
步骤:
1.将巧克力切成小块,放入一个大碗中。
2. 在碗中加入可可粉、小苏打和盐,搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入巧克力混合物中,再次搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,或者直到巧克力混合物融化。
步骤三:制作蛋糕底
材料:
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙糖
- 60克面粉
- 60克黄油
步骤:
1.将鸡蛋和糖混合在一起,打至颜色发白。
2. 将面粉和黄油混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
步骤四:将巧克力淋面和蛋糕底混合在一起,搅拌均匀。
【h23】步骤三:装饰蛋糕
材料:
- 1/2杯酸奶
- 1/2杯蜂蜜
- 1/4茶匙香草精
- 1/4杯切碎的坚果
(例如杏仁、核桃等)
- 1/4杯切碎的水果
(例如草莓、蓝莓等)
步骤:
1.将酸奶和蜂蜜混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入香草精,再次搅拌均匀。
3. 将坚果和水果混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至300摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
步骤四:将蛋糕切成块状,摆放在宿舍床上,即可享用美味的大学宿舍美食蛋糕了!
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