今天给各位分享蛋糕水波纹怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对舒可曼低筋小麦粉怎么做蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 红丝绒预拌粉蛋糕做法
2. 舒可曼低筋小麦粉怎么做蛋糕
3. 翻糖巧克力蛋糕步骤
4. 网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做

红丝绒预拌粉蛋糕做法

材料

红丝绒蛋糕

鸡蛋：6个

玉米油：80g

牛奶：80g

红丝绒液：5g

红丝绒蛋糕预拌粉：300g

奶油及夹馅部分

淡奶油：300g

0卡糖：18g

马斯卡彭：50g

奶茶布丁：适量

制作步骤

1.牛奶、色拉油、红丝绒液加入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，此为A部分；

2.鸡蛋打入盆中，用电动打蛋器中速打发至有明显纹路；

3.将混合均匀的A部分加入到打发好的鸡蛋糊中，用手动打蛋器快速搅拌均匀；

4.拌匀之后分3-5次加入预拌粉，预拌粉用铺撒的方式加入，每次加入用手动打蛋器快速拌匀然后再加入下一次；

5.拌匀之后倒入铺好油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下温度170℃，时间25分钟；

（烘烤时间温度仅供参考，实际根据所用烤箱和成品上色情况调整）

6.烤好的蛋糕胚取出放凉，用心形慕斯圈压出3片蛋糕胚；

7.取一部分蛋糕胚边角余料铺入烤盘，放入预热好的烤箱中，上下温度150℃，时间20分钟，烤好之后晾凉磨成粉，备用；

8.打发淡奶油，将淡奶油、0卡糖加入盆中，用电动打蛋器低速打发至七分发；

9.再将马斯卡彭用电动打蛋器搅打均匀，少量多次加入打发好的奶油到马斯卡彭中，搅打均匀，直到奶油和马斯卡彭完全混匀即可；

10.取一片蛋糕胚放在蛋糕底托上，开始装饰蛋糕，转台上铺一张保鲜膜可以起到固定作用；

11.将拌匀的马斯卡彭奶油装入裱花袋中，用泡芙花嘴在蛋糕边缘挤一圈花型，再将中间以画圈的方式填满；

12.奶茶布丁切碎，平铺在蛋糕的中间部分；

13.铺好之后盖上一层蛋糕胚，再以同样的方式挤上奶油，铺上布丁碎；

14.再盖上一层蛋糕胚，再挤上同样造型的奶油，将磨碎的红丝绒蛋糕碎用羊毛刷平铺在蛋糕的中间即可；

舒可曼低筋小麦粉怎么做蛋糕

低筋小麦粉做蛋糕非常的不错，而且的口味也非常的好，小麦面粉做蛋糕的制作方法:

准备材料：低筋小麦面粉，鸡蛋4个，牛奶和白糖适量，还有酵母。

做法：1.先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。蛋黄和牛奶混在一起打匀备用，蛋白加入白糖用打蛋器打10分钟，一定要耐心，把蛋白打成全是泡沫就可以了。

2.蛋奶混合液拌入面粉，加酵母搅成面糊，面糊要稀稠适度，面糊好了以后就加入打好的蛋白再继续搅拌，到充分混合为止

3.烤制

翻糖巧克力蛋糕步骤

－准备食材－

低筋面粉130克

巧克力粉20克

鸡蛋六个

糖粉60克

植物油60克

水90克

彩色翻糖膏

牛奶50克

咖啡粉5克

吉利丁粉5克

－步骤－

1.用料分两次做的巧克力蛋糕，用的戚风蛋糕的做法。牛奶，吉利丁粉和速溶咖啡粉放入碗中，隔水融化所有的吉利丁粉，晾凉，切成小块。

2.做好的两块蛋糕中间夹牛奶咖啡布丁和打发的淡奶油。

3.浅蓝色翻糖膏擀成大片盖在蛋糕上，切去周围多余的翻糖膏。绿色翻糖揉成条，擀成扁条，两边用擀面杖擀出波纹边。各色翻糖做出小鱼，海星，小章鱼形状。模子压出海草，海贝形状。深蓝色翻糖膏擀薄片，用不同的圆形模具压出大小不等的圆形，将镂空的深蓝色翻糖皮铺在蛋糕一边。用水将各种东西粘在翻糖蛋糕上。

网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做

网红沙皮狗慕斯蛋糕，呆萌的眼神，可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，让人真假难辨，因此深受孩子们的喜爱，我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了，看孩子这么喜欢，我就想着孩子马上过生日了，咱也做一只，给孩子一个惊喜！于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具，从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方，第一次做竟然成功了，没想到这么简单，下面我把做法分享给大家，看一遍就能学会。

准备材料：黑巧克力25克淡奶油60ml牛奶60ml吉利丁片3克白糖10克沙皮狗模具1个

巧克力我买的德芙香浓黑巧克力，味道还不错。淡奶油买的安佳动物奶油，容易消化吸收，营养又美味。

把25克黑巧克力放入裱花袋，玻璃杯里加入60°左右的热水，隔水融化巧克力。

巧克力融化后，将裱花袋剪个小口。

将巧克力挤画在小狗模具里的鼻子，眼睛上。

把模具放入冰箱冷冻10分钟定型。

（眼睛凝固后就不会移位了）

吉利丁片放入冰水中泡软，放入60ml牛奶里。

隔水加热搅拌至融化。

（中小火）

关火。挤入巧克力，搅拌均匀后，取出晾凉。

淡奶油里加入10克白糖，用打蛋器搅打成浓酸奶状。

（玻璃碗必须无水无油，这样淡奶油才能打发成功）

搅打至出现纹路，可流动状即可。

（不要打发过头了，容易导致慕斯液调制失败）

将奶油倒入巧克力糊里，拌匀，倒入裱花袋中。

取出模具，挤入慕斯液。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻7小时。

（如果不赶时间，可以冷冻12小时以上，脱模100%不断腿，我试过的呢）

7小时后，取出脱模。首先把周边每个细节都扣松，扣开，然后把腿先脱出来，再扣头部，完整脱模。

这是刚刚脱模的小狗，表面上的白霜好像小狗的毛发，呆萌可爱。

这是从冰箱取出半小时后的样子，白霜融化了，小狗从冰淇淋变成了慕斯蛋糕，软软的，孩子硬是看了许久舍不得动手，太可爱了，有没有？喜欢的朋友赶紧试试吧！

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好了，关于蛋糕水波纹怎么弄好吃窍门和舒可曼低筋小麦粉怎么做蛋糕的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！