其实清炒莴笋片怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清炒莴苣片的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享清炒莴笋片怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 炒莴苣片的家常做法
2. 莴笋片怎么炒好吃
3. 炒青笋片怎么做好吃
4. 清炒莴苣片的做法

炒莴苣片的家常做法

1.莴苣去皮，红椒和大蒜洗净。

2.肉和莴苣大蒜切片，红椒切段。

3.炒锅烧热加油放蒜片爆香，再把把肉炒出油，最后放红椒小火炸一下。

4.把切好的莴苣片放锅里加所备调料翻炒均匀就可以出锅了。

莴笋片怎么炒好吃

1、将莴笋削皮，然后将莴笋洗净，接着将莴笋切成薄片即可备用。

2、将２克食盐放入到莴笋中，搅拌均匀后，腌制３分钟，时间到后，将腌出来的水倒掉即可备用。

3、将锅烧热，然后放入适量冷油，将油烧到７成热时，将蒜末和辣椒酱放入到锅中，小火炒１５秒。

4、15秒后，将莴苣片放入到锅中，大火将莴笋炒３０秒后，再将少许食盐、胡椒粉、白砂糖放入到锅中，继续大火爆炒２０秒即可起锅食用。

炒青笋片怎么做好吃

方法/步骤

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配菜切好备用

青笋切成丝，红椒切成丝，大蒜切颗粒，鸡蛋打入碗中，碗中加入盐搅拌均匀。

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鸡蛋放锅中炒

锅中加少许的油烧热，油热后倒入鸡蛋炒至凝固，鸡蛋炒好了盛出备用。

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配菜下锅炒香

另起锅烧油，油热后下入蒜末炒香，炒香后倒入青笋丝红椒丝，炒出香味后开始调味。

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放入调料调味

加入食盐，适量鸡精，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。

清炒莴苣片的做法

1用菜刀把莴苣皮去掉，在把叶子也去掉，当然莴苣叶子也可以吃的，不过我们家做的时候一般情况下都是去掉的

3再然后就是用菜刀切成薄片备用

4开火，将适量油倒入锅中，待油烧热后，倒入莴苣片进行翻炒

5然后待莴苣断生后，就可以加入适量盐了

6然后再进行翻炒一会，就可以装盘享用了

关于本次清炒莴笋片怎么弄好吃和清炒莴苣片的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。