大家好，关于芒果凉拌怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芒果做菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芒果有点生能吃吗
2. 芒果做菜
3. 凉拌苦菊怎么做
4. 芒果没熟腌了能吃吗

芒果有点生能吃吗

能吃。生芒果，在云南靠近热带的地区，比如普洱、临沧、西双版纳地区，就喜欢吃没熟的芒果，脆绿色的、硬硬的、酸酸的。在这里，当地人都是用食盐、味精、辣椒面将生芒果凉拌了进行食用。

芒果做菜

芒果是可以做菜的，在云南就可以，把芒果用来凉拌，像那种大青芒就用来凉拌，先把它的皮削掉，然后切成小块，放上盐，酱油，辣椒面，搅拌搅拌就可以吃了，这种吃法虽然我没有吃过，但我见过别人吃过，看他做过，所以有些芒果是可以凉拌的，可以尝试一下。

凉拌苦菊怎么做

苦菊是一种常见的蔬菜，味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。苦菊最营养的吃法就是生吃凉拌，下面把凉拌苦菊的做法分享给大家。

食材准备：苦菊、蒜、小米椒；

1、苦菊切掉根部，用水冲洗干净，再用盐水泡十分钟，

（苦菊放进淡盐水中浸泡，能除去一定农药残留）；

2、蒜用菜刀拍扁切末、小米椒切末备用；

3、碗里加入适量陈醋、糖、盐、生抽搅匀

（调味料可根据自己口味喜好添加哦）；

4、苦菊泡好后用凉开水冲洗干净，沥干水分备用

（不要用生水，因为是直接吃的，自来水中含有很多微生物和细菌)；

5、将苦菊放在大一点的容器里，加入蒜末小米椒；

6、将调制好的汁子浇在上面，滴两滴香油搅拌均匀稍微腌制一会；

7、盛出装盘即可，凉拌苦菊就做好了，我每隔一段时间就会给家人做一次，这道菜营养健康还好吃不贵，2块钱就能做一大盘，而且常吃有益健康。喜欢这个凉拌苦菊的朋友按照上面的做法试试吧。

芒果没熟腌了能吃吗

能吃的。

但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面

关于芒果凉拌怎么弄好吃窍门，芒果做菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。