笋干菜怎么弄好吃视频 笋干有什么营养怎么做才好吃
5492024-09-29
大家好,今天给各位分享辣青椒怎么弄好吃不辣的一些知识,其中也会对青椒辣怎么样处理就不辣进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
炒辣椒不辣的方法有以下两种:
1、方法一:炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣了,就是我们常说的烫一下。
2、方法二:在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟,干的也可以多腌制几分钟,其他调料按个人爱好也可以不放。
3、方法三:炒辣椒的时候记得去掉籽,烹饪时间也不要太长,这样也可以减少辣椒的辣度。
用料:
红干辣椒,白芝麻,淀粉,糯米粉,盐,糖,五香粉,油,水。
做法:
红干辣椒剪成小段儿,放入大一点的碗中。
往装有红干辣椒段的碗中倒入热水,把辣椒段用热水浸泡变软。
等辣椒段变软后,用漏勺捞出来,抖掉辣椒段里面的辣椒籽。
倒入装有热水的锅中,煮5到6分钟。
取一大碗,加入4汤勺量的淀粉,一勺量的糯米粉,再倒入一小碗的白芝麻,加一点盐、白糖、五香粉调味。
搅拌均匀后,捞出煮好的辣椒段,多沥一会儿辣椒段上面的水,将辣椒倒入拌好的粉中。
搅拌均匀,使辣椒段上面均匀地裹上芝麻粉。
锅内倒油,筷子放进锅内,会起密集小泡泡,这说明油温温度差不多了,倒入辣椒段炸制。
炸到辣椒段表面的芝麻和裹粉变得金黄酥脆,即可捞出沥油
方法一:炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣了,就是我们常说的烫一下。
方法二:在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟,干的也可以多腌制几分钟,其他调料按个人爱好也可以不放。
如果青椒非常的辣,可以选择将青椒类的辣椒籽去掉,因为辣椒籽是在辣椒中最辣的部分。其次可以拔掉辣椒内壁的筋。之后炒制过程中可以放一点醋,这样就会缓解辣味。
关于辣青椒怎么弄好吃不辣的内容到此结束,希望对大家有所帮助。