其实双皮奶没冰箱怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解双皮奶的家常做法懒人不用奶粉，因此呢，今天小编就来为大家分享双皮奶没冰箱怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 双皮奶的做法
2. 幼儿园双皮奶做法
3. 双皮奶的家常做法懒人不用奶粉
4. 双皮奶怎样煮

双皮奶的做法

食材：鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g

做法：

1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。

2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。

3、倒出的牛奶加糖搅拌融化+过滤打散的蛋白，搅匀。

4、步骤

（3）搅匀的蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。

5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑。

幼儿园双皮奶做法

幼儿园双皮奶是一道美味又营养的甜品。下面是制作幼儿园双皮奶的步骤：

材料：

-鲜牛奶：500ml

-细砂糖：适量

-双皮奶粉：适量

（可根据个人口味调整）

步骤：

1.将鲜牛奶倒入锅中，加热至微温。可以用手感受温度，大约在37-40摄氏度之间。

2.在微温的牛奶中加入适量的细砂糖，搅拌均匀直至融化。

3.将牛奶倒入一个宽口碗或容器中，让其稍微冷却片刻。

4.把双皮奶粉按照包装上的说明添加到牛奶中。根据你喜欢双皮奶的浓稠程度，可以自行增减粉末的用量。

5.搅拌均匀直至双皮奶粉完全溶解。

6.将装有双皮奶液体的容器放入蒸锅中，在锅内加水至适当高度。

7.火力调至最小，盖上锅盖，用文火蒸煮。大约需要15-20分钟，直到表面形成一层细薄的皮。

（可以用牙签轻轻戳一下，观察是否有流动的液体冒出来）

8.关火后，让双皮奶完全冷却，然后放入冰箱中至少2个小时以便更好地凝固。

9.当双皮奶完全凝固时，表层会形成一层细腻光滑的皮。你可以在上面撒上适量的细砂糖作为装饰。

10.使用勺子将双皮奶舀入碗中即可食用。

制作完成后，你就可以品尝到幼儿园双皮奶的香甜和滑嫩口感了。希望你喜欢这道甜品！

双皮奶的家常做法懒人不用奶粉

材料:牛奶500克。蛋清2-4个鸡蛋蛋清。糖20克盐5克。柠檬3滴。

做法:鸡蛋分离，蛋清挤点柠檬汁打散，然后倒入牛奶，搅拌均匀，过一遍滤筛，倒入瓷小碗中，用小碗分装，开锅上屉15分钟，关火，拿出来稍微晾一晾。再放冰箱冷藏就可以吃了。

双皮奶怎样煮

准备食材：双皮奶粉100克，水600毫升，玫瑰酱、蜜豆、水果、工具可以准备电子秤、量杯、加热的锅等

比例：100克双皮奶粉搭配600毫升水

步骤一：用量杯量取600毫升水，或者用电子秤称600克水，600毫升水=600克水。

步骤二：锅里的水烧开后倒入100克双皮奶粉，一边搅拌一边继续加热煮1分钟左右，注意控制火候。

步骤三：将煮好的双皮奶趁热倒入布丁杯或者甜品杯里，不要装太满，一个杯子装一半，剩下的空间用来放水果。

步骤四：自然冷却2小时左右就凝固了，做好的双皮奶配上玫瑰酱、蜜豆和新鲜水果等，就可以吃了哦。

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