小鸡儿炒土豆怎么弄好吃(鸡炒土豆的家常做法)
12192024-09-13
大家好,今天给各位分享土豆蒸熟后怎么弄好吃的一些知识,其中也会对蒸完的土豆怎么吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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在我看来,这个土豆煮完以后要想把它做的好吃,只要做成土豆饼就可以的,首先我们把煮好的土豆削掉外皮碾碎成土豆泥。加上面粉,味精,盐和水活成光滑的面团,揉上几下揪成小剂子,用手压成小圆饼,放在电饼铛烙熟两面金黄色的也就行了
煮到你想要的成度,比如、老人吃,就煮过一点,年轻人吃,煮欠一点。这样处理后,炝锅,调味,翻匀就可装盘。
(想吃棉软的土豆片,最好别放醋,或少放醋。)
首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。
然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。
等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
土豆蒸熟碾碎加盐搓成圆形
土豆球蘸上鸡蛋液
再裹上一层面包糠
下油锅炸,炸到两面微焦即可。
不蘸番茄酱也一样好吃
小贴士
火候记得掌握好,一不小心会炸焦。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。