带籽龙虾怎么弄好吃的?腹中带籽虾做法清蒸

小编原创- 2024-09-05 07:05:22

带籽龙虾怎么弄好吃的?腹中带籽虾做法清蒸

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本文目录

  1. 腹中带籽虾做法清蒸
  2. 小尾龙虾做法
  3. 小龙虾抱籽后怎么养
  4. 小青龙籽怎么吃

腹中带籽虾做法清蒸

材料带籽虾200克,姜7片,啤酒5汤匙,蒸鱼豉油3汤匙,味精半汤匙,鸡精半汤匙,油少许做法

1、虾均匀的摆放后放上几片姜,找个小碗,放上少量的盐,倒点啤酒搅拌均匀,浇在上面。

2、等锅里的水大火烧开后,上去蒸个8分钟左右。

3、蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精、鸡精。

4、等鱼出锅淋上去后,撒葱花,烧热油浇在上面就可以了

小尾龙虾做法

用料:小龙虾尾2000克,油500克,啤酒1瓶、姜5片、豆瓣酱2勺、蒜6瓣、盐3勺、糖2勺、酱油2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、孜然粉1勺。

小龙虾尾的做法:

1,速冻小龙虾尾,解冻后用刷子把尾部刷干净。

2,锅热放入炒菜的3倍油,放入蒜末,放入孜然粉爆炒。金黄色后放入小龙虾尾。

3,加入小龙虾尾炒到抱团变色。

4,加入除啤酒外的调料翻炒均匀。

5,然后加入啤酒,没过小龙虾尾,中火收汁,要是啤酒不够的话,可以加入适量的水。

6,收汁,这样就可以出锅了。

小龙虾抱籽后怎么养



一、管理好水草,水草是小龙虾幼苗出来后最理想的庇护场所,同时也是净化水质的天然清洁工具,所以对于水草管理一定要上心,该换季的水草要坚决淘汰掉,该种新的水草,马上种植下去。



二、肥水,这个在小龙虾幼苗期尤为重要,关系到小龙虾饿不饿肚子的问题。我们只有早肥水培育丰富的浮游动、植物,才有可能让小龙虾一离开母体,就有丰富的食物来源,让其有快速生长的空间。



三、防天敌,一般秋冬季节,食物相对缺乏,水老鼠和水鸟将会是没有什么逃避能力虾苗的最大克星。所以在母虾抱卵后,该灭鼠的灭鼠,该防鸟的防鸟,要尽可能的减少天敌对虾苗造成的危胁。



四、要做好上水淹虾洞的准备工作,这个主要是由于秋冬季节较干旱,水没有春夏时充沛,该抽水的地方要架设好管道,该挖通水沟渠的要早挖好沟渠,不要等到了该淹洞的时候,还什么都没有做。

小青龙籽怎么吃

用料:

小青龙籽500克,芝士片适量,黄油适量,橄榄油适量

做法步骤:

1、小青龙籽一个

(7两一个),芝士四片,先把小青龙虾籽从背部一开二,用剪刀把龙虾肉剪出来,并剪成蚕豆大小,壳保留原样不用剪。

2、黄油、橄榄油小火融化,芝士片放四片,一把马苏里拉芝士碎,喜欢芥末口味的可以放点芥末,可放可不放,一勺量炼乳,全部小火融化。

3、放入小青龙虾肉,拌匀,加迷迭香的叶子,适量,加一点点盐。拌匀后乘在虾壳里,再铺一层马苏里拉,一点黑胡椒碎预热到110度放进去,230度烤五分钟,根据烤箱实际情况,局部焦糖色就拿出来换盘子摆盘。摆盘放迷迭香,柠檬片等。

关于带籽龙虾怎么弄好吃的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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