【美食战疫篇】详细菜谱

一、适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是老年人、儿童还是健康人群，都可以食用。它是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，能够为身体提供充足的能量和营养，有助于增强身体免疫力。

二、禁忌

1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人应当避免食用。
2. 感冒、发烧、腹泻等症状患者应当避免食用。
3. 对海鲜过敏的人应当避免食用。

三、制作步骤

1.将羊肉洗净，切成块状。
2. 将葱姜蒜洗净，切成末。
3. 将羊肉块放入热锅中，加入适量的水，用大火煮沸。
4. 加入葱姜蒜末，继续煮沸。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和料酒，继续煮沸。 6. 改为小火炖煮，炖煮2-3小时，直到羊肉变软烂。 7. 加入豆腐，继续炖煮10分钟。 8. 加入适量的酱油、白糖和鸡精，继续炖煮5分钟。 9. 汤汁收浓，味道鲜美，即可盛出。

四、总结 这道菜品是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，能够帮助增强身体免疫力，孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人应当避免食用。感冒、发烧、腹泻等症状患者应当避免食用。但是，如果已经适应了羊肉的味道，那么这道菜品是非常美味的。