(1)天天美食分享幼儿园
(2)食谱:青椒炒肉丝
(3)适合人群:所有人
(4)禁忌:青椒会让人感到不舒服,有可能引起消化不良。
(5)详细制作流程:
步骤1:准备食材
- 瘦猪肉
(切丝):200克
- 青椒
(切丝):1个
- 姜
(切片):适量
- 蒜
(切末):适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
步骤2:热锅凉油
将切好的猪肉丝放入热锅中,煸炒至变色,加入姜蒜末和青椒丝,继续煸炒至青椒变软。
步骤3:加入适量的调料
根据个人口味加入适量的调料,如盐、生抽、糖和料酒,继续翻炒均匀。
步骤4:勾芡
加入适量的淀粉水,翻炒均匀,使肉丝和青椒都裹上淀粉水。
步骤5:装盘
炒好的肉丝和青椒装盘,即可享用。
注意事项:
1.炒肉丝的时间不宜过长,以免肉丝变老。
2. 青椒会让人感到不舒服,有可能引起消化不良,因此应适量食用。
3. 调料的用量可以根据个人口味进行调整。
(6)天天美食分享幼儿园
(7)食谱:番茄鸡蛋面
(8)适合人群:所有人
(9)禁忌:番茄会让人感到不舒服,有可能引起消化不良。
(10)详细制作流程:
步骤1:准备食材
- 面条:100克
- 鸡蛋:2个
- 番茄:1个
- 葱
(切末):适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤2:热锅凉油
将鸡蛋打散,倒入锅中,煎至两面金黄,捞出备用。
步骤3:热锅凉油
将番茄切成小块,放入锅中煸炒至变软,加入葱蒜末,继续煸炒。
步骤4:加水
加入一定量的水,将面条煮熟。
步骤5:加鸡蛋
将鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
步骤6:调味
根据个人口味加入适量的调料,如盐、生抽和胡椒粉,翻炒均匀。
步骤7:装盘
将煮好的番茄鸡蛋面装盘,即可享用。
注意事项:
1.番茄会让人感到不舒服,有可能引起消化不良,因此应适量食用。
2. 鸡蛋的用量可以根据个人口味进行调整。
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