糖醋番薯怎么弄好吃,糖醋
9082024-09-29
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本文目录
主料:丝瓜
(1根)、虾仁
(200克)、鸡蛋
(1个)、红椒
(半只)、青椒
(半只)、姜
(适量)、蒜
(3瓣)
腌料:盐
(1/3汤匙),生抽
(1/2汤匙)
调料:盐
(1/3汤匙)、酒
(1/2汤匙)
主料:
丝瓜1根、鲜虾250克、枸杞15克
辅料:
姜1小块、酱油半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量
做法与步骤:
步骤1.准备好材料
步骤2.虾去壳去虾线处理干净,加盐、酱油、淀粉拌匀,腌制一会
步骤3.丝瓜刨皮切块;姜切丝
步骤4.锅中倒油烧热,入姜丝爆香
步骤5.倒入丝瓜翻炒一下
步骤6.加适量热水,放入枸杞滚开
步骤7.再加入虾仁滚熟就可以了,加适量盐和油调味
用料
胡椒粉多加
丝瓜2根
基围虾10只
盐适量克
油适量
料酒少量
步骤1
虾去头,去皮剪开虾枪,去掉沙袋,眼睛,虾须。剥开虾皮。
步骤2
虾仁和虾都加胡椒粉,料酒,姜片腌制20分钟
步骤3
锅中加适量油,下虾头和虾皮炸出虾油。
步骤4
汤锅加水,炸好的虾头和虾皮煮开
步骤5
捞出虾皮和虾头留汤,加入切好的丝瓜煮到丝瓜变软。加入虾仁,胡椒粉,盐,煮3分钟左右,虾仁煮久了容易老。
原料:
丝瓜、河虾、粉丝、盐、味精、白胡椒粉、香油、姜。
做法步骤:
1.准备好主要原料。
2.丝瓜去皮洗净泡水里,防止氧化变色。鲜虾去除虾脚虾须虾线备用。
3.煮锅放水,放姜片,粉丝,放白胡椒粉,放丝瓜煮汤。
4.煮开后,放虾继续煮制。
5.将鲜虾煮熟,放香油味精即可。
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