大家好，土豆和青椒怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括尖椒土豆的做法是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于土豆和青椒怎么弄好吃和尖椒土豆的做法是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 尖椒土豆的做法是什么
2. 青椒土豆丝的推荐语
3. 青椒炒什么菜好吃
4. 土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗

尖椒土豆的做法是什么

尖椒土豆两种食材堪称绝配，做法多种多样，今天给大家介绍两道既简单又容易上手的尖椒土豆做法。

第一道：尖椒土豆片

1.备料：大小均匀土豆若干，尖椒若干。蒜末若干。

把土豆去皮切片，

（薄厚和火柴棍三分之二厚度）切好后放入盆内反复冲洗，将淀粉洗掉，备用。这里着重讲一下，土豆不去淀粉在炒制过程中会粘锅，而且影响口感，所以必须冲洗掉。

将洗好的尖椒顺刀从中间切开，然后改成2～3cm菱形小块，备用。这个随意，怎么切都可以。

2.将锅洗净放入食用油，热锅冷油，将蒜末的二分之一放入锅中煸炒，直到香味溢出，放尖椒翻炒均匀，然后放入土豆片，然后加盐，鸡精，翻炒均匀，待尖椒变得翠绿，土豆片变成黄色即可。

第二道：尖椒土豆丝

1.首先也是准备好食材：土豆若干，尖椒若干，蒜末，鸡精，盐。

将土豆去皮洗净切丝，切丝的标准不要太细，要均匀和牙签一样粗细即可。

切好后用清水冲洗去除淀粉。

冲洗干净后用水清水将土豆丝泡5～8分钟捞出沥干水分备用。

（这样炒出来的土豆丝才会爽脆可口。）

2.将洗好尖椒切丝，备用。

3.起锅烧油，将蒜末放入锅中炒香，然后把准备好的土豆丝放入锅中加盐，鸡精，大火翻炒均匀。然后放入尖椒丝翻炒均匀，等待土豆丝颜色微黄放入蒜末，待蒜香味漂出，即可出锅，如果喜欢吃醋的朋友，可加少许白醋，不要加老醋，影响菜的味道。

青椒土豆丝的推荐语

青椒土豆丝麻辣嗯好吃，值得拥有

青椒炒什么菜好吃

[心][心]青椒炒什么好吃？我个人觉得太多了[可爱]

下面分享几个：

1??青椒炒腊肉

腊肉肥瘦皆可，肥肉多的话，可以适当加一些木耳或者洋葱，再加点蒜苗就更美味了[爱慕]

2??青椒炒牛肉

新鲜的牛肉和辣椒???算是绝配，我每次会加入洋葱和少许豆瓣酱，可以青红椒搭配，色香味俱全[耶]

3??青椒炒土豆片

很多人都喜欢吃土豆片，加入青椒更有味，我喜欢用老家的小辣椒，不是很辣，皮比较薄，不过每次都是和腊肉一起炒的，油稍微多一点，更香，吃米饭很不错哟[比心]

4??青椒炒大虾

活虾买回来去掉虾线和须，洗净，煎熟或者炸熟，然后加入豆瓣酱和葱姜蒜末炒出红油，加入青椒翻炒，快熟时加入虾一起炒，美味就出锅啦[鼓掌][鼓掌]如果喜欢，也可以加入麦芹哟[笑]

5??青椒炒苦瓜

很多人觉得苦瓜太苦了，那么加入青椒一起炒，就不会那么苦了，炒时建议用大火快炒，加一点白醋就起锅，是很不错的下酒菜哦[心][啤酒][啤酒]

以上是我个人平时做的比较多的青椒的吃法，大家有更多吃法欢迎交流[握手][握手]

土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗

土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”

［食材准备］土豆生粉

［调料］盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面

［制作步骤］

①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净

②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中

③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀

④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝

⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出

⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上

⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中

⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可

［注意事项］

①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆，白土豆炸出来容易炸黑，白土豆的水分太足。

②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊

我是小厨，喜欢我的文章欢迎转发及关注

会经常和大家一起交流学习

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。